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fiori di zucca
Frittura

Come hackerare i fiori di zucca fritti

di Nadine Solano

I fiori di zucca fritti, ripieni di mozzarella e alici, piacciono a tutti: se volete rinnovarli un po’, ecco alcune varianti dalla pastella al ripieno.

088 – gamberi fritti
Secondi piatti Frittura

Gamberi fritti al cocco

di Claudia Gargioni
  • 30 min
  • 450 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
patatine aromatizzate
Frittura

How to: come aromatizzare le patatine fritte

di Veruska Anconitano

Stanchi delle solite patatine fritte? La prossima volta che le preparate, provate ad aromatizzarle con una di queste 5 varianti.

frittura di pesce
Frittura

8 modi per rovinare una frittura di pesce

di Dora Sorrentino

La frittura di pesce è un piatto a cui fare attenzione quando si prepara, perché per rovinarla ci sono ben 8 modi: eccoli elencati per farveli evitare.

crescentine e tigelle
Cucina Emiliano-Romagnola

Bologna: 5 locali per mangiare tigelle e gnocco fritto

di Martina Ciordinik

Tigelle e crescentine (o gnocco fritto) sono tra le gioie gastronomiche più apprezzate in Emilia: ecco dove mangiarle a Bologna.