Annarita Delli Compagni

Vivo in Abruzzo, ma mi perdo volentieri un po' ovunque. Ho sempre amato cucinare per me e per gli altri, lasciando che la magia del trasformare gli ingredienti mi guidasse alla ricerca di nuovi sapori e abbinamenti. Da questa esperienza è nato il desiderio di conoscere la storia che ogni ricetta cela dietro di sé e di condividerla con gli altri. Mi piace raccontare storie legate al cibo e ai suoi luoghi di appartenenza, è un po' come viaggiare lontano restando seduti a tavola.

Il budino di riso al latte è pronto
Dolci Budini

Budino di riso

di Annarita Delli Compagni
  • 40 min
  • 280 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
Quiche Lorraine
Antipasti Cucina Francese

Quiche lorraine

di Annarita Delli Compagni
  • 50 min
  • 250 Kcal x 100g
  • Difficoltà media
Bavarese al caffè
Dolci Dolci al caffè

Bavarese al caffè

di Annarita Delli Compagni
  • 15 min
  • 245 Kcal x 100g
  • Difficoltà media