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Rollè e Involtini

Belli da vedere, ma soprattutto gustosi da mangiare, i rollè e gli involtini possono essere sfiziosi antipasti o secondi sostanziosi (e, perché no, dei dolci irresistibili!). La varietà di ingredienti che possono essere arrotolati e i numerosi ripieni possibili rendono poi queste pietanze adatte anche ai gusti più difficili. Se è vero che la creatività in cucina è sempre più ricercata, cimentatevi in alcune di queste ricette e renderete i vostri piatti speciali.

Probabilmente la prima cosa che viene in mente quando si pensa a queste preparazioni è la carne: il rollè di maiale e gli involtini di vitello ne sono gli esempi più lampanti. Ma chi lo ha detto che ci si debba limitare a ciò? Sperimentate proponendo un rotolo di frittata farcito o un golosissimo rotolo al cioccolato. Voglia di cucina cinese? Con la ricetta degli involtini primavera sottomano, prepararne di ottimi sarà davvero semplice. Per non parlare delle innumerevoli varianti vegetariane degli involtini, da quelli di verza a quelli di melanzane, fino ai più rustici con pasta sfoglia.

Scatenate allora la vostra fantasia: bastano pochi ingredienti, una buona dose di creatività e qualche stuzzichino.

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Secondi piatti Cucina Italiana

Involtini di sarde e giuncata

di Martino Scarpa
  • 30 min
  • 150 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
Involtini alla romana, Italy
Secondi piatti Cucina Italiana

Involtini alla romana

di community di Agrodolce
  • 40 min
  • 430 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
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Secondi piatti Erbe Aromatiche

Involtini di vitello con pancetta: un secondo goloso

di community di Agrodolce
  • 30 min
  • 503 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
involtini-di-branzino-con-pane-al-barbecue-a1960-11
Antipasti Barbecue

Involtini di branzino al barbecue: ripieni di cozze e pane

di community di Agrodolce
  • 50 min
  • 360 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
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Secondi piatti Ricette Autunnali

Filetto in crosta di pane

di community di Agrodolce
  • 40 min
  • 538 Kcal x 100g
  • Difficoltà media
involtini-ai-funghi-sono-facili-con-il-bimby-a1282
Secondi piatti Ricette Autunnali

Involtini di vitella ai funghi

di community di Agrodolce
  • 20 min
  • 485 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
involtini-di-pancetta-ripieni-allegiziana-con-il-bimby-a1556
Secondi piatti Cucina Araba

Involtini di pancetta ripieni all’egiziana

di community di Agrodolce
  • 25 min
  • 227 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
bimby-ecco-gli-involtini-di-speck-ripieni-al-tacchino-e-fontina-a1547
Secondi piatti Erbe Aromatiche

Involtini di speck ripieni al tacchino e fontina

di community di Agrodolce
  • 30 min
  • 375 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
insalata-di-pere-e-prosciutto-con-vinaigrette-allo-champagne-a1873-12
Contorni Barbecue

Insalata di pere e prosciutto con vinaigrette allo champagne, al barbecue

di community di Agrodolce
  • 26 min
  • 320 Kcal x 100g
  • Difficoltà media
Rotolo di tacchino all’uva b733
Secondi piatti Ricette Autunnali

Rotolo di tacchino all’uva

di Luisanna Messeri
  • 50 min
  • 320 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
Rollmöpse mit Zwiebeln und Tomaten
Secondi piatti Ricette senza Lattosio

Rotoli di aringa con pomodoro e cipolle al bimby

di community di Agrodolce
  • 45 min
  • 240 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
mozzarella e pomodoro b795
Antipasti Finger Food

Rotoli di zucchine con mozzarella e pomodoro al bimby

di community di Agrodolce
  • 30 min
  • 175 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa