Roberta Favazzo
Creativa praticamente da sempre, sono appassionata di dolci e food photography. Ritengo la cucina uno degli ambiti nei quali poter incanalare al meglio la mia inclinazione verso la sperimentazione e la sete di scoperta. Ipercritica e perfezionista, sono ancora in cerca del mio equilibrio, ma la cucina rimane il mio punto fermo. Ho una dipendenza per cioccolata e serie tv. Amo viaggiare e tutto ciò che esca dall’ordinario. Nel 2009 ho trasformato le mie passioni in lavoro.
Cheesecake alle arachidi, peccato di gola
La cheesecake alle arachidi è un dolce perfetto per una festa di compleanno o da mangiare quando si hanno ospiti a casa.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 40 minuti
- Riposo
- 4 ore
- Calorie
- 430 per 100 g
Focaccia con il formaggio
La ricetta della focaccia morbida al formaggio: ideale per aperitivi ricchi o per accompagnare i pasti al posto del pane.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 30 minuti
- Riposo
- 2 ore
- Calorie
- 280 per 100 g
Insalata greca con pollo, fresca e leggera
La ricetta dell’insalata greca con pollo, variante della classica perfetta per pranzi estivi di grande gusto.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 30 minuti
- Calorie
- 125 per 100 g
La Torta al cioccolato vegana che non ha nulla da invidiare alle torte tradizionali
La ricetta di una torta vegana al cioccolato semplice ma deliziosa: pronta in poche mosse, con mandorle, cocco e vaniglia
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 30 minuti
- Riposo
- 30 minuti
- Calorie
- 370 per 100 g
Insalata di cocomero e pomodoro
La ricetta di una fresca insalata di cocomero e pomodori perfetta per l’estate: ingredienti e procedimento per farla in casa
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 15 minuti
- Calorie
- 80 per 100 g
Frittelle di patate e cipolle
La ricetta per preparare delle deliziose frittelle di patate e cipolle: ottime come antipasto o secondo piatto sfizioso
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 25 minuti
- Calorie
- 220 per 100 g
Torta di limone e semolino
La ricetta della torta di limone e semolino, un dolce semplice ed economico profumato e dalla consistenza piacevolmente umida
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 70 minuti
- Calorie
- 320 per 100 g
Pulled boar: sfilacci di cinghiale
La ricetta del pulled boar: come preparare dei gustosi sfilacci di cinghiale perfetti per farcire il pane
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 3h 20'
- Riposo
- 3h 10'
- Calorie
- 170 per 100 g
Quiche di bieta e feta
La ricetta vegetariana di una torta salata da leccarsi i baffi: la quiche di bieta e feta è perfetta anche come antipasto
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 60 minuti
- Riposo
- 30 minuti
- Calorie
- 320 per 100 g
Tortilla di patate e bacon
Una gustosa tortilla con patate e bacon direttamente dalla cucina spagnola: ecco la ricetta facile e veloce
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 30 minuti
- Calorie
- 250 per 100 g
Torta cremosa al cocco
Una cremosa torta al cocco a strati che ricorda i più allettanti dolci americani: umida e soffice, con la ricetta facile
- Difficoltà
- media
- Preparazione
- 90 minuti
- Riposo
- 10h 40'
- Calorie
- 540 per 100 g
Muffin cioccolato e mirtilli
La ricetta facile e veloce per preparare i muffin al cioccolato e mirtilli, dolcetti invitanti e soffici adatti per colazione e merenda
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 40 minuti
- Calorie
- 320 per 100 g
Angel cake al miele
La ricetta della angel cake al miele, variante della famosa ciambella americana dal profumo unico e dal gusto sorprendente
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 60 minuti
- Calorie
- 355 per 100 g
Spiedini di pollo al forno
La ricetta facile e gustosa degli spiedini di pollo al forno, un secondo piatto che piace a tutti: ecco come si preparano.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 30 minuti
- Riposo
- 60 minuti
- Calorie
- 270 per 100 g
Muffin prosciutto e formaggio
Come preparare facilmente degli snack salati soffici ed invitanti: la ricetta dei muffin al prosciutto e piselli
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 45 minuti
- Calorie
- 320 per 100 g
