Creativa praticamente da sempre, sono appassionata di dolci e food photography. Ritengo la cucina uno degli ambiti nei quali poter incanalare al meglio la mia inclinazione verso la sperimentazione e la sete di scoperta. Ipercritica e perfezionista, sono ancora in cerca del mio equilibrio, ma la cucina rimane il mio punto fermo. Ho una dipendenza per cioccolata e serie tv. Amo viaggiare e tutto ciò che esca dall’ordinario. Nel 2009 ho trasformato le mie passioni in lavoro.
L’uva sultanina è un alimento estremamente versatile. Può essere mangiata al naturale, con la frutta e utilizzata in patti dolci e salati.
Avete dello spumante avanzato dai primi pranzi di festa? Ecco 10 ricette gustose per impiegarlo ed evitare lo spreco.