Roberta Favazzo

Creativa praticamente da sempre, sono appassionata di dolci e food photography. Ritengo la cucina uno degli ambiti nei quali poter incanalare al meglio la mia inclinazione verso la sperimentazione e la sete di scoperta. Ipercritica e perfezionista, sono ancora in cerca del mio equilibrio, ma la cucina rimane il mio punto fermo. Ho una dipendenza per cioccolata e serie tv. Amo viaggiare e tutto ciò che esca dall’ordinario. Nel 2009 ho trasformato le mie passioni in lavoro.

10 dolci da fare anche se non siete capaci
Colazione

10 dolci facili anche se non sapete cucinare

di Roberta Favazzo

Non tutti hanno dimestichezza in cucina, soprattutto se si tratta di dolci. Abbiamo messo insieme per voi, quindi, 10 dolci facilissimi e veloci da preparare, golosi e veramente impossibili da sbagliare. Dal gelato con due ingredienti al french toast, ecco qui i nostri consigli.

sfoglia ai frutti di bosco
Dolci Colazione

Sfoglia ai frutti di bosco

di Roberta Favazzo
  • 10 min
  • 245 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
Polpa di granchio consigli per utilizzarlo in cucina
Cucina Italiana

POLPA DI GRANCHIO: consigli per utilizzarla in cucina

di Roberta Favazzo

La polpa di granchio è un ingrediente molto più versatile di quanto sembrerebbe: vi sveliamo le sue virtù, anche nutrizionali, e come usarla in cucina tra panini, primi piatti e antipasti e rendere i vostri piatti di pesce davvero gustosi.

Strudel con pasta fillo
Dolci Dolci alla frutta

Strudel con pasta fillo

di Roberta Favazzo
  • 30 min
  • 280 Kcal x 100g
  • Difficoltà media
Pranzo in ufficio da scaldare con il microonde: 10 ricette perfette
Cucina Italiana

Pranzo in ufficio da scaldare con il microonde: 10 ricette perfette

di Roberta Favazzo

Portare il pranzo in ufficio può essere un ottimo modo per tenersi in forma e risparmiare: abbiamo selezionato 10 ricette perfette da inserire nella schiscetta e scaldare nel forno a microonde durante la pausa pranzo. Dalle lasagne al risotto, dalla parmigiana alle polpette, ce n’è per tutti i gusti.

6 porridge proteici da provare subito
Colazione

Porridge proteico: 6 gustose ricette da provare subito

di Roberta Favazzo

Appagante, versatile, facile da digerire, il porridge proteico si integra perfettamente nell’alimentazione dei bodybuilder e non solo. Abbiamo selezionato 6 ricette da preparare quando avete bisogno di un fine pasto, di una merenda, o di una colazione proteica.