Roberta Favazzo

Creativa praticamente da sempre, sono appassionata di dolci e food photography. Ritengo la cucina uno degli ambiti nei quali poter incanalare al meglio la mia inclinazione verso la sperimentazione e la sete di scoperta. Ipercritica e perfezionista, sono ancora in cerca del mio equilibrio, ma la cucina rimane il mio punto fermo. Ho una dipendenza per cioccolata e serie tv. Amo viaggiare e tutto ciò che esca dall’ordinario. Nel 2009 ho trasformato le mie passioni in lavoro.

Polpa di granchio consigli per utilizzarlo in cucina
Cucina Italiana

POLPA DI GRANCHIO: consigli per utilizzarla in cucina

di Roberta Favazzo

La polpa di granchio è un ingrediente molto più versatile di quanto sembrerebbe: vi sveliamo le sue virtù, anche nutrizionali, e come usarla in cucina tra panini, primi piatti e antipasti e rendere i vostri piatti di pesce davvero gustosi.

Strudel con pasta fillo
Dolci Dolci alla frutta

Strudel con pasta fillo

di Roberta Favazzo
  • 30 min
  • 280 Kcal x 100g
  • Difficoltà media
Pranzo in ufficio da scaldare con il microonde: 10 ricette perfette
Cucina Italiana

Pranzo in ufficio da scaldare con il microonde: 10 ricette perfette

di Roberta Favazzo

Portare il pranzo in ufficio può essere un ottimo modo per tenersi in forma e risparmiare: abbiamo selezionato 10 ricette perfette da inserire nella schiscetta e scaldare nel forno a microonde durante la pausa pranzo. Dalle lasagne al risotto, dalla parmigiana alle polpette, ce n’è per tutti i gusti.

6 porridge proteici da provare subito
Colazione

Porridge proteico: 6 gustose ricette da provare subito

di Roberta Favazzo

Appagante, versatile, facile da digerire, il porridge proteico si integra perfettamente nell’alimentazione dei bodybuilder e non solo. Abbiamo selezionato 6 ricette da preparare quando avete bisogno di un fine pasto, di una merenda, o di una colazione proteica.

Camembert al forno
Antipasti Cucina Francese

Camembert al forno

di Roberta Favazzo
  • 5 min
  • 280 Kcal x 100g
  • Difficoltà molto bassa
Stick di carote al forno
Contorni Cucina Italiana

Stick di carote al forno

di Roberta Favazzo
  • 15 min
  • 120 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa