Raffaella Galamini
Sono nata a Viterbo tra torri e mura medievali ma Firenze con i suoi tramonti e i suoi capolavori mi ha conquistato: da più di 15 anni vivo all’ombra della cupola del Brunelleschi. Qui scrivo, mangio, corro, vado a spasso con la mia canina Nora e scopro posti nuovi, non rigorosamente in quest’ordine. Il mio passatempo preferito è consigliare agli amici un ristorante da provare a cena o cosa fare nel weekend.
Anche i monasteri hanno gli e-commerce: eccone 5 da cui fare acquisti
Con i diversi lockdown anche i monasteri e le abbazie hanno trovato un modo per vendere i loro prodotti a distanza: gli e-commerce.
Dario Cecchini apre una steakhouse a Dubai: Carna
Dario Cecchini, il celebre macellaio-poeta del Chianti, ha aperto una steakhouse contemporanea a Dubai.
L’edizione 2021 di Cantine Aperte è tutta da scoprire
Cantine Aperte torna in presenza per questo 2021, con due appuntamenti: il 29 e 30 maggio e il 19 e 20 giugno con Vigneti Aperti.
Torna la Florence Cocktail Week e raddoppia a Venezia
In alto gli shaker: dal 20 al 23 settembre torna la Florence Cocktail Week e raddoppierà a dicembre con la Venezia Cocktail Week.
La sangria si può fare in 11 modi diversi (e ora c’è anche in lattina)
La sangria è la bevanda simbolo della Spagna contraddistinta dal colore rosso sangue e frutta, ma esistono varianti per tutti i gusti: eccole.
Chimay celebra 150 anni di vita con una birra speciale
Per celebrare i 150 anni del birrificio trappista, Chimay ha creato una nuova birra dal tappo verde: Chimay 150.
Firenze, i migliori locali per mangiare all’aperto adesso
Firenze in zona gialla torna ad animare i suoi ristoranti e trattorie, che approfittano di cortili e giardini: ecco dove mangiare bene all’aperto.
In che modo scegliamo un piatto? Lo spiega la neuroscienza
Il modo in cui ci avviciniamo a un cibo e lo scegliamo rispetto a un altro non è casualità: la neuroscienza ci spiega quello che succede.
Vibrisse Shake, la prima bevanda in lattina per gatti
La prima bevanda in lattina per gatti si chiama Vibrisse Shake e in realtà è un brodo per aiutare i gatti che bevono poco.
Chef e vasocottura: la grande cucina in barattolo
I grandi chef in barattolo? Con il delivery sempre più diffuso anche i piatti famosi si adattano, dalla vasocottura alle conserve.
I pasti per il Ramadan viaggiano in delivery
Il Ramadan del 2021 è iniziato il 13 aprile e durerà come sempre un mese: tanti ristoranti si sono organizzati per consegnare cibi halal a domicilio.
Aglione della Valdichiana, un prodotto da riscoprire che non va confuso con l’aglio
L’Aglione della Valdichiana è un prodotto che sta rinascendo, molto pregiato e adatto a tantissime ricette grazie alla sua delicatezza.
Luxardo e il suo Maraschino compiono 200 anni
Luxardo è una delle distillerie più longeve del mondo: quest’anno, per i 200 anni, la storica azienda ha prodotto una limited edition e non solo.
Una Pasqua diversa? Scegli tra questi 23 prodotti pop
Per una Pasqua all’insegna della cultura pop, lascia perdere le classiche uova e colombe e prova uno di questi prodotti insoliti.
Grandi cocktail: la storia dello Spritz
Dal Veneto lo Spritz ha conquistato tutta l’Italia: vi raccontiamo le sue origini, le varianti regioanli e ne seguiamo l’evoluzione.
