Com’è nato il Martini cocktail?

Con un’origine discussa e numerose varianti, il Martini è uno dei cocktail più famosi del mondo: ecco la storia.

20 ricette con il tartufo per celebrare la sua stagione migliore

La stagione migliore del tartufo è qui: per celebrare questo prodotto pregiato, vi suggeriamo 20 ricette diverse con cui portarlo a tavola.

Nasce il rum di 007 in edizione limitata per il 25° film della saga

Chris Blackwell, fondatore dell’etichetta discografica Island Records, ha presentato il rum in edizione limitata dedicato a James Bond.

Non buttare il pane raffermo e usalo per questi 8 dessert

Il pane raffermo può essere utile non solo per le ricette salate ma anche per diversi dessert: dalla torta di pane al french toast, ecco come usarlo.

Liquori storici: il fascino del Caffè Borghetti

Il Caffè Borghetti è un liquore vintage tornato alla ribalta soprattutto grazie alla diffusione negli stadi e per il suo carattere adatto al tiramisù.

A Napoli San Gennaro si celebra con un dolce (e un concorso)

A Napoli la festa di San Gennaro, il 19 settembre, è l’occasione per celebrare il santo e mangiare i dolci, tradizionali e innovativi.

Avete mai cucinato lo Sfratto dei Goym?

Lo sfratto dei Goym è un dolce tradizionale – oggi presidio Slow Food – che unisce la tradizione maremmana alla cultura ebraica.

Sting Sceglie Cotarella per la produzione dei suoi vini toscani

Sting e la moglie Trudie affideranno la produzione dei loro vini toscani a Riccardo Cotarella, il presidente degli enologi italiani.

Il meglio della Toscana: DOP, IGP, Presidi Slow Food del cibo

La Toscana è una delle regioni italiane più ricche di prodotti di eccellenza: vi raccontiamo le sue DOP, IGP e Presidi Slow Food del cibo.

A Livorno si festeggia il cacciucco tradizionale

La quinta edizione del Cacciucco Pride, dal 4 al 6 settembre 2020, è speciale: la specialità livornese è entrata a far parte dei PAT della Toscana.

15 ricette con il miele per addolcire l’autunno che arriva

Il miele è un prezioso alleato in cucina, sia per piatti salati che per i dessert: vi consigliamo le migliori ricette da preparare con il miele.

Scoprire una Siena inedita attraverso bellezze nascoste e ristoranti

Siena non è solo piazza del Campo, ma tanti anfratti magnifici da scoprire: ecco un itinerario che unisce buona tavola e bellezze fuori dai soliti giri.

Bloody Mary, la storia di un cocktail iconico

Il Bloody Mary è tra i cocktail più famosi e iconici del mondo: tutto quello che c’è da sapere sul drink al pomodoro.

20 Hummus alternativi da provare

L’hummus è uno dei piatti più famosi della cucina mediorientale e può essere rivisitato in molti modi: ecco i nostri consigli.

Dove mangiare l’avocado toast a Milano?

L’avocado toast è il panino più green su cui fare affidamento: se volete provarne uno davvero buono a Milano, ecco gli indirizzi giusti.

1 2 3 4 5 6 7 ... 9»