Stefania Pianigiani
Giornalista, blogger e giardiniera con il Chianti, quello storico che scorre nelle vene. Dal 2009 il mio blog "La Finestra di Stefania" si occupa di cibo, vino e giardini, perché profumi e sapori sono collegati ai fornelli, in cantina e in terrazza. Innamorata pazza della geografia, con i piedi piantati saldamente tra Siena e Firenze in fatto di enogastronomia, ricordandomi sempre che nel mezzo c’è il Chianti, la mia terra. Sommelier, sempre con la macchina fotografica in tasca, perché le cose belle da immortalare arrivano all’improvviso e non solo quelle.
Fiorenza, la prima bistecca nello spazio
La Trattoria dall’Oste di Firenze ha mandato la prima bistecca alla fiorentina nello spazio, in vista del futuro riconoscimento come Patrimonio Unesco.
Particolare, Siena
Particolare a Siena è un ristorante creativo che propone piatti tra mare e terra, ideati dallo chef Mauro Buonanno.
Verona in 12 ore: i locali imperdibili
Verona, città degli innamorati e del Vinitaly, è ricca di arte e di luoghi dove mangiare e bere bene: ecco i nostri indirizzi preferiti, tutti da provare.
Marche: 7 porti per 7 brodetti tutti da provare
Il brodetto è la zuppa di pesce più nota dell’Adriatico: nelle Marche, in 7 porti si preparano 7 brodetti diversi, da assaggiare e confrontare.
Reggio Emilia in 12 ore: i locali imperdibili
La cucina reggiana è ricca di prelibatezze e Reggio Emilia propone molti luoghi dove mangiare e bere bene: ecco i nostri indirizzi preferiti.
Premio Il Magnifico: è siciliano l’olio migliore
A conclusione del Premio Il Magnifico 2019 a Firenze, sveliamo tutti i vincitori di quest’anno, tra cui il miglior olio dell’anno.
Vinifera: celebrare i vini dell’arco alpino a Trento
Il 23 e 24 marzo a Trento si celebrano i vignaioli dell’arco alpino con Vinifera, ma gli eventi dedicati partono dal 7 marzo.
Per appassionati: a Roma torna il Whisky Festival
Sabato 2 e domenica 3 marzo, Roma apre le porte agli appassionati di distillati per il Roma Whisky Festival con degustazioni e masterclass.
La tradizione dello stoccafisso all’anconetana e dove mangiarlo ad Ancona
Lo stoccafisso all’anconetana è una specialità tradizionale delle Marche: se volete gustarlo dove si prepara come si deve, ecco gli indirizzi giusti.
600 vini da assaggiare a Terre di Toscana 2019
Il 3 e il 4 marzo 130 vignaioli proporranno oltre 600 vini in assaggio durante Terre di Toscana: la dodicesima edizione si terrà a Lido di Camaiore.
Urbino in 12 ore: i locali imperdibili
Urbino, tra le città del Rinascimento, è una perla da visitare per l’arte ma anche per il buon cibo: vi suggeriamo dove mangiare e bere bene in città.
Venezia: dove mangiare le frittelle di Carnevale
A Venezia è tempo di Carnevale e soprattutto di squisiti dolci fritti: se volete sapere dove gustare le migliori fritole, seguite il nostro indirizzario.
Milano diventa crudista con Grezzo Raw Chocolate
In zona Isola a Milano apre Grezzo Raw Chocolate, prima pasticceria e cioccolateria crudista in città: ecco cosa potrete assaggiare.
Prato, i salumi di pesce di Shark Bottega del Pesce
A Prato arriva Shark Bottega del pesce, dove è possibile gustare salumi di pesce alla moda toscana: salatura, affumicatura e spezie se necessario.
Banki Ramen, Firenze
Banki Ramen è un ristorante etnico di Firenze in cui si possono ordinare piatti della tradizione nipponica realizzati con maestria.
