Stefania Pianigiani
Giornalista, blogger e giardiniera con il Chianti, quello storico che scorre nelle vene. Dal 2009 il mio blog "La Finestra di Stefania" si occupa di cibo, vino e giardini, perché profumi e sapori sono collegati ai fornelli, in cantina e in terrazza. Innamorata pazza della geografia, con i piedi piantati saldamente tra Siena e Firenze in fatto di enogastronomia, ricordandomi sempre che nel mezzo c’è il Chianti, la mia terra. Sommelier, sempre con la macchina fotografica in tasca, perché le cose belle da immortalare arrivano all’improvviso e non solo quelle.
Mangiare in hotel: Tavola di Guido alla Locanda Le Piazze
La Locanda le Piazze è un gioiello della campagna senese dove lo chef Guido Haverlock mette insieme la cucina toscana a quella del mondo.
Poggio Rosso, Castelnuovo Berardenga
53019 San Felice, Province of Siena, Italy
- oltre i 50€
Salina una e trina: tra capperi, Malvasia e Olio
Salina, l’isola verde delle Eolie, è in grado di stupire con le sue specialità: olio, capperi e Malvasia. Scopriamola insieme.
Il Borghetto: Oriente e Calabria s’incontrano a Lamezia Terme
Il Borghetto a Lamezia Terme è il ristorante di Antonio Torcasio dove la Calabria incontra il resto nel mondo in un fine dining peculiare.
La Gelsomina: un tesoro agricolo e vinicolo ai piedi dell’Etna
La Gelsomina a Piedimonte Etneo, in Sicilia, è un’azienda vitivinicola e agricola che sfrutta il territorio così peculiare per i suoi ottimi prodotti.
La Liguria riparte da Öie, nuovo brand degli olivicoltori liguri
Öie è il nuovo brand con cui gli olivicoltori liguri si sono riuniti per produrre un olio extravergine Riviera Ligure DOP di alta qualità.
In Toscana quest’estate si va al cinema con gusto
Per l’estate 2021 tornano due appuntamenti toscani che uniscono cibo e cinema: #CineMaremma e Al Cinema con Gusto.
In Toscana si passeggia per salvaguardare le api
L’azienda Le Vigne a Montenero d’Orcia, in Toscana, organizza escursioni e degustazioni nella natura per scoprire l’importanza delle api.
Food Ensemble: la cucina gourmet incontra la musica elettronica
Food Ensemble è un evento unico nel suo genere che fonde cucina gourmet e musica elettronica in un’esperienza sensoriale indimenticabile.
EatPrato 2021: l’evento dei weekend di maggio
EatPrato 2021 si farà nel rispetto delle normative vigenti e in totale sicurezza nei weekend di maggio: ecco il programma.
Top 3 dei migliori piatti de L’Asinello, stellato del Chianti
L’Asinello ristorante, in provincia di Siena, riparte forte della sua stella Michelin, raccontando la coronazione di un bel sogno: ecco i piatti migliori.
Vacanze in Umbria: i migliori agriturismi secondo Agrodolce
L’Umbria è una regione ricca di bellezze naturali e borghi da esplorare: se cercate un agriturismo ideale per le vostre vacanze, ecco la nostra guida.
Toscana: le migliori gelaterie in delivery a Firenze, Siena e Prato
In Toscana tanti gelatieri si sono rimboccati le maniche per garantire un ottimo gelato anche a domicilio: ecco i migliori a Firenze, Siena e Prato.
14 ortaggi, tuberi e funghi tradizionali cinesi che dovresti usare in cucina
Gli ortaggi, i tuberi e i funghi utilizzati nelle ricette della cucina cinese spesso sono per noi esotici e sconosciuti: ecco una breve guida utile.
How to: come non far germogliare gli ortaggi e i tuberi nella tua dispensa
Tuberi e ortaggi, specialmente se conservati in dispensa, tendono a germogliare e perdere consistenza e sapore: ecco come evitarlo.