Bevande pagina 32

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Guide di cucina

Tradotto per voi: amore e odio per lo Spritz

di Agrodolce

Lo Spritz: o lo ami o lo odi, ma voi da che parte state? E perché tanti odiano l’Aperol Spritz? Ve lo spieghiamo noi.

sidro
Bevande

Piccola guida al sidro artigianale: come cambia da Paese a Paese

di Salvatore Cosenza

Il sidro, bevanda alcolica ottenuta dalla fermentazione del succo di mele, cambia da Paese a Paese: vi spieghiamo le differenze in Europa.

gin rosa
Bevande

Se vi piace il gin, provatelo rosa

di Stefania Leo

La rinascita del gin come bevanda di moda è dovuto anche alla diffusione del gin rosa: nato come cocktail, oggi è un distillato vero e proprio.

iovem-cocktail
Bevande

Iovem, il futuro della mixology è viola

di Stefania Leo

Iovem è un drink da miscelazione dal colore viola che ha già iniziato a spopolare nei bar e sui social: vi raccontiamo la sua storia.

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Bevande

New Coke: la “nuova” Coca-Cola anni ’80 torna per Stranger Things

di Nadine Solano

New Coke, la versione anni ’80 della Coca-Cola, torna sugli scaffali per un periodo limitato in occasione di Stranger Things 3.

sex on the beach
Bevande

Anni ’80: 7 cocktail che abbiamo amato

di Stefania Leo

Gli anni Ottanta ci hanno lasciato nostalgia, anche a livello di mixology: ecco allora alcuni cocktail per nostalgici, dall’Alexander al Blue Lagoon.

gin silvio carta
Bevande

Piccola guida al Gin featuring Elio Carta

di Stefania Leo

Il gin è un distillato che sta riconquistando la scena della mixology di qualità: abbiamo chiesto a Elio Carta di farci da cicerone per una guida al gin.

libri e vino
Guide di cucina

Vino: cosa vuol dire terroir?

di Francesca Panozzo

Quando si parla di vino, spesso una parola chiave è terroir: vi spieghiamo cosa significa e quali sono i fattori che lo definiscono.

black insomnia 2
I segreti del caffè

Questo è il caffè più forte del mondo

di Marta Manzo

Il Black Insomnia sarebbe il caffè più forte del mondo, con un quantitativo di caffeina pari a 5-6 volte superiore a quello di un normale caffè.

vino rosso
Bevande

A Barolo per Indigena Wine Festival

di Miriam Barone

Dal 4 al 12 maggio Barolo e Costigliole d’Asti ospiteranno tre weekend dedicati al vino, con il culmine di Indigena Wine Festival a Barolo.

weiss
Bevande

Weiss: con quali cibi bere la birra di frumento

di Salvatore Cosenza

La Weizenbier o Weiss è una birra di frumento decisamente versatile, da abbinare con carne ma anche pesce, formaggi e dessert.

ipa
Bevande

Birra IPA: gusto, caratteristiche e abbinamenti

di Salvatore Cosenza

Le IPA sono birre il cui stile è spesso collegato alla rivoluzione delle birre artigianali: ve ne raccontiamo la storia e come abbinarle.

rum
Bevande

Come si riconosce un buon rum?

di Carlotta Mariani

Il mondo del rum è complesso. Scopriamo tutto ciò che da sapere per orientarci e per capire quali trucchi usare per riconoscere i prodotti migliori.

cantine cilento
Bevande

Scoprire e conoscere il Cilento in 5 vini

di Salvatore Cosenza

Il Cilento è un territorio ricco di storia ed eccellenze enogastronomiche: per farvelo conoscere meglio, l’abbiamo racchiuso in 5 vini da provare.

shirley temple
Bevande

Astemi, è il vostro momento: il trend dei cocktail analcolici

di Miriam Barone

Bere miscelato non significa solo più drink alcolici: i cocktail analcolici, ben fatti e con ingredienti di qualità, stanno guadagnando sempre più spazio.