Torta alla vaniglia in 5 minuti

La torta 5 minuti è un dolce davvero semplice realizzato con ingredienti di facile reperibilità. La consistenza finale è quella di una torta molto soffice e leggermente umida, perfetta sia per la colazione che per la merenda, anche dei più piccoli. È possibile variarne il gusto aggiungendo magari scorza di limone o di arancia grattugiata finemente o gocce di cioccolato, o variarne il colore aggiungendo all’impasto il cacao amaro. Per i più golosi è possibile farcirla, una volta cotta, con crema di nocciole o crema pasticcera, ma anche con della semplice confettura. La torta 5 minuti richiede l’utilizzo di pochi attrezzi e si chiama così appunto perché dal primo cucchiaio di farina che verserete nella ciotola a quando la infornerete non passeranno più di 5 minuti. Questo è un dolce che non richiede la presenza di burro ma solo di olio di semi di girasole. La torta 5 minuti è un dolce alla portata di tutti sia in termini di tempo che di semplicità, ottima anche come base per essere decorata con panna montata e fragole. Ideale come dessert per la festa di compleanno dei bambini.