speciale
Grana Padano
Dal latte vaccino proveniente da 32 province italiane, in uno dei 132 caseifici produttori, dopo 70 minuti di riposo in caldaie di rame, pressato e stretto in una fascera, salato e stagionato per un minimo di 9 mesi: ecco come un formaggio diventa un Grana Padano. Ogni forma è sottoposta a controlli rigorosi, solo una volta superate tutte le prove può fregiarsi del marchio Grana Padano Dop. Le oltre 400 mila forme portano sulla nostra tavola tutto il sapore del territorio d’origine.
Ogni stagionatura ha le sue caratteristiche: scegliete quello dai 9 ai 16 mesi se volete un formaggio da pasto, leggero e delicato, propendete per quello stagionato oltre 16 mesi se amate un gusto saporito e riconoscibile, non esitate a preferire il Grana Padano “Riserva” stagionato oltre 20 mesi se cercate il protagonista assoluto del vostro pasto. Agrodolce vi invita a sperimentare in cucina scegliendo Grana Padano come prezioso alleato.
Primi piatti
Grana Padano
Pasta con pesto di zucchine arrostite
- 50 min
- 330 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Primi piatti
Erbe Aromatiche
Risotto ai funghi, rucola, semi di zucca e parmigiano
- 30 min
- 760 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Primi piatti
Cucina Italiana
Maccheroni integrali alla pastora
- 15 min
- 490 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Primi piatti
Grana Padano
Bavette risottate peperoni e prezzemolo
- 50 min
- 463 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Primi piatti
Grana Padano
Mini timballi di riso peperoni e acciughe
- 80 min
- 340 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Secondi piatti
Grana Padano
Scaloppine di vitello al limone con coste gratinate
- 45 min
- 324 Kcal x 100g
- Difficoltà media
Primi piatti
Gnocchi
Gnocchi di patate e rucola con salsa di coniglio
- 120 min
- 695 Kcal x 100g
- Difficoltà media
Antipasti
Erbe Aromatiche
Mini quiche con asparagi e pancetta (fatevi aiutare dal bimby)
- 60 min
- 680 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Secondi piatti
Cucina Italiana
Parmigiana bianca di melanzane
- 75 min
- 450 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Secondi piatti di pesce
Grana Padano
Bimby: crocchette di baccalà ai pinoli con insalata mista
- 50 min
- 455 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
