Pizza pagina 24
Focaccia con uva, miele e noci, un primo agrodolce e sfizioso
- 25 min
- 460 Kcal x 100g
- Difficoltà media
Roma: dove mangiare la pizza fritta?
Per tutti i fan della pizza fritta napoletana, delle montanare e della pasta cresciuta, ecco 6 indirizzi dove mangiarle a Roma.
Pizza fritta e panzerotto: perché non vanno confusi
Può sembrare assurdo, ma spesso pizza fritta e panzerotto sono confusi: ecco cosa cambia nell’impasto, nella forma e nel ripieno.
Calzoni fritti di scarola, un appetizer croccante e vegetariano
- 30 min
- 502 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Pizza di patate con alici, pomodori e olive, un piatto saporito e leggero
- 25 min
- 420 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Pizza della Costiera, una pizza leggera con i sapori della Costiera Amalfitana
- 20 min
- 420 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Pizza con peperoni, pacchetelle di San Marzano e provola di bufala affumicata, una pizza coi sapori della Campania
- 25 min
- 480 Kcal x 100g
- Difficoltà media
Enrico Cappuccini Chambertin: storie di pizza e sushi
Enrico Cappuccini, Chambertin sui social network, è un giovane appassionato di sushi e pizza che sta ottenendo successi sorprendenti.
La storia della pizza passa da qui: Lombardi a Napoli
Lombardi 1892, come si evince dalla data nel nome, è una delle pizzerie più antiche di Napoli: ve ne raccontiamo la storia e le specialità più apprezzate.
Pizza n’duja di Spilinga, pomodorini ciliegini neri, funghi pioppini e cacioricotta
- 35 min
- 450 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Pizza ai carciofi, uovo e pecorino, un piatto completo e saporito
- 35 min
- 520 Kcal x 100g
- Difficoltà media
How to: come cuocere la pizza sul barbecue
Non avete voglia di accendere il forno per cuocere la pizza? In estate potete provare l’alternativa del barbecue, tenendo conto di alcuni accorgimenti.
Pane e pizza: cos’è davvero la piega a 3 o piega di rinforzo?
La piega a 3 fa parte delle pieghe di rinforzo, azioni che si compiono sui lievitati per diversi scopi: ecco una breve guida per orientarsi.
Focaccia con capocollo, stracciatella e verdurine in agrodolce, un primo veloce e saporito
- 20 min
- 520 Kcal x 100g
- Difficoltà molto bassa