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Ricette senza Lattosio

Ricette senza Lattosio, per cucinare piatti ottimi e gustosi senza utilizzare latte, latticini e derivati. Una serie di preparazioni adatte per chi soffre di intolleranze e allergie alimentari, tutte le informazioni relative agli alimenti in cui è presente latte o lattosio e molte ricette famose con le alternative al latte.

Dolci Dolci al limone

Torta senza latte e uova con vaniglia e limone

90 min
117 Kcal x 100g
Difficoltà bassa

Dolci Crostate

Crostata senza burro: ricetta friabile

70 min
300 Kcal x 100g
Difficoltà media

Per i lattofobi, o per tutti coloro che vogliano mantenersi in forma, bisogna tener presente che tra gli alimenti che hanno la maggior quantità di lattosio ci sono, appunto, il latte, anche fermentato, lo yogurt, il gelato e i formaggi. Seguendo i nostri consigli sarà semplice trovare ingredienti che sostituiscono il latte e tutti gli altri alimenti che contengono lattosio, mantenendo il risultato finale, sia per i dolci sia nei piatti salati.

Scopri tutte le ricette senza lattosio presenti su Agrodolce, con tutti gli approfondimenti su come sostituire gli alimenti mantenendo inalterato il gusto.

Pane e Pizza Cucina Francese

Baguette con biga

di Roberta Favazzo

30 min
289 Kcal x 100g
Difficoltà media

Cucina Italiana

Come si fanno le olive in salamoia? Ricetta e consigli

di Roberta Favazzo

C’è prima la selezione delle olive, che consente di eliminare quelle rovinate che potrebbero compromettere il risultato finale; l’ammollo, che ne riduce l’amaro; la sterilizzazione dei vasetti, per scongiurare il rischio di botulino: tutte le fasi della preparazione di questa diffusa conserva autunnale.