Agrodolce
Siamo gli autori di Agrodolce, un nutrito gruppo di esperti, appassionati e professionisti del settore enogastronomico. La redazione interna coordina i contenuti dei molti collaboratori esterni, dislocati su tutto il territorio nazionale. Ognuno di noi contribuisce ogni giorno ad arricchire il magazine di articoli, segnalazioni, recensioni, notizie e ricette.
Salmone croccante al barbecue: ideale per l’aperitivo
- 27 min
- 210 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Roast beef tradizionale al barbecue: per la domenica
- 35 min
- 180 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Polpette di salmone e maionese al rafano: per l’aperitivo
- 30 min.
- 240 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Spalla di capretto arrotolata al barbecue: il pranzo è servito
- 80 min
- 230 Kcal x 100g
- Difficoltà media
Tradotto per voi: il vino di oggi ha bisogno del cemento
Il vino prodotto in botti di cemento ha innegabili vantaggi: li esploriamo insieme all’esperto del The Guardian, David Williams.
Salsa barbecue piccante: tradizione nordamericana
- 10 min
- 172 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Burro aromatizzato ai tre pepi: ecco come si fa
- 15 min
- 420 Kcal x 100g
- Difficoltà molto bassa
Tradotto per voi: il bicchiere della staffa, una guida
Il bicchiere della staffa è l’ultimo drink prima di concludere la serata: la giornalista enogastronomica Kara Newman ci spiega come sceglierlo.
Petto di pollo agrumato al profumo di mirto al barbecue
- 22 min
- 340 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Cakes and Bubbles, Londra
70 Regent St, Soho, London W1B 5RH, UK
- entro i 30€
Spaghetti alla carbonara al barbecue: primo piatto dal gusto intramontabile
- 40 min
- 450 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Rotolo dolce alle ciliegie e lamponi al barbecue
- 32 min
- 300 Kcal x 100g
- Difficoltà media
Banane grigliate con salsa al caramello al barbecue
- 10 min
- 260 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Tradotto per voi: Come ordinare il vino, consigli per principianti
Quando siete al ristorante, vi viene il panico al momento di ordinare il vino? Niente paura: ecco 9 consigli per principianti per scegliere il vino.