Agrodolce

Siamo gli autori di Agrodolce, un nutrito gruppo di esperti, appassionati e professionisti del settore enogastronomico. La redazione interna coordina i contenuti dei molti collaboratori esterni, dislocati su tutto il territorio nazionale. Ognuno di noi contribuisce ogni giorno ad arricchire il magazine di articoli, segnalazioni, recensioni, notizie e ricette.

panna cotta alle fragole
Dolci Budini

Panna cotta alle fragole: dolce al cucchiaio

di Nadia Pellegrino
  • 20 min
  • 350 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
marmellata di pesche
Dolci Conserve fatte in casa

Conserve estive: marmellata di pesche

di Giuliano Lorenzin
  • 55 min
  • 255 Kcal x 100g
  • Difficoltà media
insalata di patate
Contorni Insalate Estive

Insalata di patate: la ricetta

di Michela Amorosi
  • 50 min
  • 180 Kcal x 100g
  • Difficoltà molto bassa
vitello tonnato
Street Food Street Food

Fafiuchè, Roma

Via della Madonna dei Monti, 28, 00184 Roma RM, Italy

  • entro i 30€
marmellata di fichi
Dolci Conserve fatte in casa

La ricetta della marmellata di fichi

di Federica Mantovani
  • 75 min
  • 260 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
zuppa di peperoni
Primi piatti Ricette Estive

Crema di peperoni fredda

di Maria De Martinis
  • 60 min
  • 150 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
salsa mou
Preparazioni di base Preparazioni di base

Salsa mou: ricchissima

di Pietro Raucci
  • 10 min
  • 400 Kcal x 100g
  • Difficoltà media
viva lo re
Ristoranti Ristoranti

Viva Lo Re, Ercolano

Corso Resina, 261, 80056 Ercolano NA, Italy

  • entro i 50€
salsa olandese
Preparazioni di base Cucina Francese

Salsa olandese

di Mattia Noto
  • 10 min
  • 200 Kcal x 100g
  • Difficoltà media
l’altro vissani
Ristoranti Ristoranti

L’Altro Vissani, Capri

Via Longano, 3, 80076 Capri NA, Italy

  • oltre i 50€
  • Gennaro Amitrano
pollo in agrodolce
Secondi piatti Cucina Cinese

Pollo in agrodolce: ricetta esotica

di Raffaele Di Bianco
  • 40 min
  • 210 Kcal x 100g
  • Difficoltà media