Agrodolce

Siamo gli autori di Agrodolce, un nutrito gruppo di esperti, appassionati e professionisti del settore enogastronomico. La redazione interna coordina i contenuti dei molti collaboratori esterni, dislocati su tutto il territorio nazionale. Ognuno di noi contribuisce ogni giorno ad arricchire il magazine di articoli, segnalazioni, recensioni, notizie e ricette.

pomodori confit
Contorni Ricette Estive

Ricetta dei pomodori confit

di Angela Andreini
  • 85 min
  • 50 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
latte condensato
Preparazioni di base Cucina Argentina

Latte condensato fatto in casa

di Miriam Matteotti
  • 15 min
  • 320 Kcal x 100g
  • Difficoltà molto bassa
babaganoush
Preparazioni di base Cucina Araba

Salsa di melanzane mediorientale: il Baba ganoush

di Anna Micheli
  • 60 min
  • 120 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
antica focacceria san francesco
Street Food Street Food

Antica Focacceria San Francesco, Roma

Piazza di S. Giovanni della Malva, 14, 00153 Roma RM, Italy

  • entro i 30€
involtini di zucchine
Secondi piatti Ricette Estive

Involtini di zucchine vegetariani

di Alessandra Vinci
  • 15 min
  • 180 Kcal x 100g
  • Difficoltà molto bassa
pate di olive nere
Preparazioni di base Preparazioni di base

Pâté di olive nere: la ricetta

di Domenico Di Carlo
  • 5 min
  • 200 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
salsa tonnata
Preparazioni di base Preparazioni di base

Ricetta della salsa tonnata

di Mattia Noto
  • 15 min
  • 650 Kcal x 100g
  • Difficoltà molto bassa
aromaticus
Street Food Street Food

Aromaticus, Roma

Via Urbana, 134, 00184 Roma RM, Italy

  • entro i 30€
gnocchi-patate-rucola-baccala-b-514
Primi piatti Gnocchi

Gnocchi di patate alla rucola con baccalà e bottarga

di Renato Salvatori
  • 40 min
  • 260 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
quarto
Ristoranti Ristoranti

Quarto, Roma

Via Crescenzio, 52, 00193 Roma RM, Italy

  • entro i 30€
carote agrodolce
Contorni Ricette senza Lattosio

La ricetta delle carote in agrodolce

di Michela Monti
  • 30 min
  • 180 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
chili
Preparazioni di base Cucina Messicana

Chili, ricetta della piccantissima salsa messicana

di Costantino Paolini
  • 10 min
  • 110 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
caprese
Antipasti Cucina Italiana

Insalata caprese: il tricolore in tavola

di Annamaria Fedele
  • 10 min
  • 300 Kcal x 100g
  • Difficoltà molto bassa