Agrodolce
Siamo gli autori di Agrodolce, un nutrito gruppo di esperti, appassionati e professionisti del settore enogastronomico. La redazione interna coordina i contenuti dei molti collaboratori esterni, dislocati su tutto il territorio nazionale. Ognuno di noi contribuisce ogni giorno ad arricchire il magazine di articoli, segnalazioni, recensioni, notizie e ricette.
Tutte le persone di Taste of Milano 2014
Taste of Milano è terminato. Sono stati 4 giorni di festa del cibo, con chef, cuochi, giornalisti, appassionati, curiosi. Al Superstudiopiù di via Tortona è stato un via vai di volti, occhi, bocche spalancate e espressioni di piacere. Ne abbiamo rubata qualcuna per voi, a partire da uno dei cuochi più visitati della manifestazione: Marco
Millefoglie panna, fragole e pan di spagna
- 50 min
- 475 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Mezze maniche, mazzancolle e capperi
- 15 min
- 450 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Tutti i piatti di Taste of Milano 2014
Il pranzo del venerdì a Taste è dedicato alla stampa. Abbiamo quindi avuto la possibilità di fotografare tutti i piatti che gli chef stanno preparando e servendo. Ecco il primo, di Aurora Mazzucchelli del Ristorante Marconi a Sasso Marconi: Passione di latte, lamponi e vaniglia. Se volete assaggiare anche voi questi piatti Taste of Milano
Street Burger, Milano
Via Filippo Corridoni, 10, 20122 Milano MI, Italy
- entro i 30€
Trattoria Barsotti, Marzabotto
Via Vittorio Veneto, 3A, 40043 Marzabotto BO, Italy
- oltre i 50€
- Lorenzo Barsotti