Guide di cucina pagina 57

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Piatti unici

Hackerare i calamari ripieni: 7 modi per prepararli

di Silvia Fratini

7 modi per rendere i calamari ripieni ancora più buoni. Impossibile? Invece si può fare. Ecco qui le ricette.

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Guide di cucina

Panini vegani: 5 idee sfiziose da assaggiare

di Candy Valentino

Cosa mettere nel panino vegano? Ecco alcune idee per combinare pane, salse e ingredienti in modo originale e saporito

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Riso e Risotti

Come usare il risotto avanzato

di Carlotta Mariani

Non si butta via niente. Come? Scoprite i nostri consigli per portare di nuovo in tavola in risotto avanzato con ricette facili e sfiziose

Frullatore
Guide di cucina

Frullatore: i segreti per cucinare senza

di Nadine Solano

Come si fa se in casa manca il frullatore per qualche motivo? Ecco le alternative efficaci per sostituirlo in cucina.

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Guide di cucina

Brunoise, mirepoix, julienne: i tagli delle verdure in cucina

di Daniela Traverso

Ogni verdura ha il suo taglio perfetto: ecco tutti quelli che dovreste conoscere per cucinare come veri chef.

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Food&Workout

Food&workout: esercizi e alimentazione per tonificare spalle e braccia

di Agrodolce

Qualche consiglio dal nostro personal trainer e dalla nostra nutrizionista per avere spalle e braccia toniche e definite.

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Dolci al caffè

Piccola guida al tiramisù perfetto

di Nadine Solano

Come preparare il perfetto tiramisù a casa? Ecco la piccola guida da seguire con tutti i segreti per non sbagliare.

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Guide di cucina

Ghiaccia reale e glassa, quali sono le differenze?

di Alessia Dalla Massara

Conoscete le differenze tra glassa all’acqua e ghiaccia reale? Ve le spieghiamo qui. Per non commettere più errori.

Pipi e patate
Cibo

Pipi e patate: i segreti del contorno tipico calabrese

di Nadine Solano

I pipi e patate sono un piatto tipico calabrese. E altro non sono che peperoni e patate fritti in padella, ma con qualche segreto.

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Guide di cucina

Trucchi per la spesa: quanti ne conosci?

di Nadine Solano

Fare la spesa è un’attività alla portata di tutti, ma conoscete i trucchi per superare le insidie e i trabocchetti dei supermercati?

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Guide di cucina

Broccoletti vs cime di rapa: c’è differenza?

di Stefania Leo

Broccoli e cime di rapa sono entrambi ottimi ingredienti per preparare primi piatti e contorni. Sapete riconoscerli?

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Cibo

10 ricette salate con le arance da preparare subito

di Nadine Solano

Le arance sono versatili e ricche di vitamina C. Ecco le idee per impiegarle in 10 ricette salate da non perdere.

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Dolci di Carnevale

Piccola guida ai dolci di carnevale: frappe e castagnole

di Alessia Dalla Massara

Non è veramente Carnevale fino a che non si mangiano i dolci tipici della festa. Frappe e castagnole sono immancabili. Provate anche le varianti

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Cibo

San Valentino: 10 idee per un regalo gustoso (diverso dai cioccolatini)

di Nadia Corvino

Regali di San Valentino diversi dal solito? Oggi ve ne proponiamo 10 da ricordare, tutti ovviamente a tema cibo.

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Ricette di San Valentino

10 ricette con il cioccolato Ruby per San Valentino

di Roberta Favazzo

Il cioccolato ruby protagonista di San Valentino: ecco i migliori dolci rosa da realizzare per la festa degli innamorati.