Ricette con Noci

La noce – dal nome scientifico Junglans – è il frutto dell’omonima pianta, appartenente alla famiglia delle Juglandaceae. Originaria dell’Asia, in particolare della zona dell’Himalaya, la noce ha iniziato a diffondersi in altre parti del mondo fin dalle epoche più antiche e nel tempo è stata introdotta anche in Europa. Oggi esistono diverse varietà di noci, ma in Italia quella più significativa e diffusa è la noce di Sorrento.

Insalata di broccolo
Insalate Cucina Italiana

Insalata di broccolo

di Roberta Favazzo
  • 15 min
  • 180 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
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Pesto peperoni e noci
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Pesto peperoni e noci

di Roberta Favazzo
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  • Difficoltà bassa
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Insalate Cucina Vegana

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  • Difficoltà molto bassa
Plumcake mandorle e noci
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  • 380 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
Ciambellone con noci pecan
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  • 20 min
  • 430 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa