Penne rigate con pomodoro e pesce fresco al bimby
Preparate con l’aiuto del vostro bimby queste penne rigate con pomodoro e pesce fresco, un dilettevole e gustoso primo piatto adatto a tutte le stagioni.
Le penne rigate con pomodoro e pesce fresco al Bimby sono un primo piatto ricco e profumato, ideale per chi cerca una ricetta leggera ma gustosa, perfetta per il pranzo della domenica o per una cena estiva. L’abbinamento tra il merluzzo, le code di gambero e il condimento a base di prezzemolo, aglio e pomodori secchi crea un mix di sapori mediterranei che conquisterà tutti al primo assaggio.
Grazie al Bimby, la preparazione diventa semplice e veloce: il Varoma permette di cuocere il pesce a vapore mantenendolo morbido e saporito, mentre il boccale è perfetto per preparare un condimento aromatico e ben amalgamato. Il risultato è un piatto equilibrato e nutriente, adatto anche a chi segue una dieta sana ma non vuole rinunciare al gusto.
Le penne al pesce sono anche versatili: si possono sostituire i gamberi con calamari o aggiungere delle cozze per un tocco più ricco. Il tutto pronto in meno di un’ora con il supporto del Bimby.
Variante Penne rigate con pomodoro e pesce fresco al bimby
Per una variante dal gusto più deciso, potete sostituire il merluzzo con pesce spada a dadini e le code di gambero con calamari. In alternativa ai pomodori secchi, usate pomodorini freschi tagliati a metà, aggiungendoli nel boccale durante la rosolatura con aglio e olio. Il pesce spada può essere cotto sempre nel Varoma oppure saltato separatamente in padella se si preferisce una consistenza più croccante. Il risultato sarà un piatto più intenso e colorato, perfetto anche per occasioni speciali.
