Riso con pomodorini, patate e cozze al bimby

Come preparare: Riso con pomodorini, patate e cozze al bimby

1. Inserite nel boccale l’aglio e il prezzemolo, 6 secondi Vel 5. Aggiungete l’olio; 3 minuti 100°C Vel 1. Unite i pomodorini tagliati a metà  e regolate di sale e pepe; 2 minuti 100°C Antiorario Vel Soft e tenete da parte.

2. Versate l’acqua nel boccale, regolate di sale, posizionate il cestello, inserite il riso e chiudete il coperchio. Sistemate le cozze nel contenitore del Varoma. Inserite le patate e la cipolla tagliate a fette nel vassoio del Varoma. Regolate di sale e posizionateli sul coperchio; 30 minuti Temp. Varoma Vel 1.

3. Eliminate i gusci delle cozze, mettetele in un recipiente, unite il riso, il grana e mescolate.

4. Mettete nei piatti la metà delle patate con le cipolle, la metà  dei pomodorini, unite il riso, il resto delle patate con le cipolle, i rimanenti pomodorini, cospargete con pepe e servite.