Ricette con Riso
Il riso (Oryza sativa) è una pianta cerealicola diffusa in tutto il mondo. Il riso coltivato e consumato in Italia appartiene alla sottospecie japonica: ha stelo sottile e alto circa un metro; sull’apice della pianta cresce una pannocchia ricca di granelli, i quali vengono raccolti ancora coperti da rivestimenti giallastri (il cosiddetto risone). Questi involucri vengono rimossi in seguito ai processi di pilatura e sbramatura. Le varietà sono classificate nei gruppi: comune od originario; semifino, fino e superfino.
Primi piatti
Menu Vigilia Natale
Risotto ai frutti di mare per Natale
- 15 min
- 350 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Primi piatti
Cucina Italiana
Risotto zucca gorgonzola e noci
- 15 min
- 450 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Riso e Risotti
Piatti unici
Involtini di verza con riso
- 20 min
- 244 Kcal x 100g
- Difficoltà molto bassa
Primi piatti
Cucina Italiana
Riso ai frutti di mare surgelati
- 15 min
- 320 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Secondi piatti
Ricette con il Pollo: cotture e preparazioni
Aji de Gallina
- 30 min
- 205 Kcal x 100g
- Difficoltà media