Tartufini cocco e cioccolato con il bimby

I tartufini cocco e cioccolato realizzati con il Bimby sono dolcetti irresistibili, perfetti da servire come dessert finger food o da regalare in occasioni speciali. Morbidi e aromatici grazie alla presenza del cardamomo, questi tartufi sono ricoperti da uno strato goloso di cioccolato fondente, che regala una piacevole croccantezza all’assaggio.

La ricetta è semplice e richiede pochi ingredienti genuini: panna fresca, burro, zucchero, farina di cocco e cioccolato fondente. Il Bimby permette di realizzare in modo rapido sia l’impasto che la copertura al cioccolato, riducendo i tempi e facilitando ogni passaggio.

Perfetti per arricchire un buffet di dolci, per accompagnare un caffè o da offrire durante le feste, i tartufini al cocco sono anche facilmente personalizzabili secondo il proprio gusto. Un’idea pratica e golosa che conquista grandi e piccini.

Variante Tartufini al cocco e cioccolato fondente

Se desiderate una versione ancora più delicata dei tartufini cocco e cioccolato, potete sostituire il cioccolato fondente con cioccolato bianco. Seguite lo stesso procedimento per sciogliere il cioccolato e immergere i cilindretti di cocco. Otterrete dolcetti dal sapore più dolce e vanigliato, perfetti da decorare con granella di pistacchio o scorza di lime grattugiata per un tocco di freschezza.

Conservateli in frigorifero fino al momento di portarli in tavola.