Cucina Italiana pagina 112
Crostata caramello e nocciole: croccante
- 120 min
- 531 Kcal x 100g
- Difficoltà media
Crocchette di formaggio fresco: una tira l’altra
- 40 min
- 288 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Aspettando Natale: 7 panettoni estivi da provare nel 2022
Il panettone è sempre buono, anche d’estate. Eccone 7 da provare nella versione più fresca e con ingredienti di stagione.
Piccola guida al sugo di pomodoro: prepararlo, congelarlo, scongelarlo
Il sugo di pomodoro è alla base della cucina italiana. Ecco una piccola guida per prepararlo, congelarlo e scongelarlo.
Piccola guida a prosciutto e melone, il pranzo dell’estate
Bastano due ingredienti per portare in tavola la ricetta più amata dell’estate: prosciutto e melone. Scoprite tutti i segreti del piatto.
Abbamele: ecco come si mangia in un ristorante che ha vinto 4 ristoranti
Siamo stati in Barbagia, zona della Sardegna, per provare il ristorante Abbamele, vincitore di una puntata di Quattro Ristoranti.
Fichi: la buccia si può mangiare?
I fichi, zuccherini e golosi, sono attesi per tutta dall’estate. Ma la buccia di questo frutto si può mangiare?
Indigeno a Montepulciano: attenzione al territorio e alla sostenibilità
La nuova avventura di Salcheto è il ristorante Indigeno – cucina terrestre, aperto ad aprile con la consulenza di Paolo Parisi.
Come conservare il lievito madre se partite per le vacanze?
Sono sempre di più le persone che decidono di tenere in casa il lievito madre. Ma come si fa quando arrivano le vacanze?
Biscotti al grana per l’aperitivo
- 40 min
- 498 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Periferia Iodata: La Festa dell’Estate è a La Baia di Fregene
Il 1 agosto l’evento in spiaggia organizzato dall’associazione Periferia Iodata, con piatti tipici della tradizione e musica dal vivo.
Girelle di sfoglia mozzarella e pesto
- 20 min
- 293 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa