Genny Gallo
Curiosa, perfezionista, appassionata. Se c'è una cosa che non riesco a fare è fermarmi, fermare i pensieri. Cucino da sempre, fotografo da prima. E nel 2008 le due passioni sono confluite nel blog Al cibo commestibile. Da allora non si sono più lasciate. Ho collaborato con molte aziende e molte testate; la mia cucina, dove le pentole si affiancano al pc e alla macchina fotografica, è diventato ormai il mio rifugio segreto.
Dolci
Dolci alla frutta
Per la mamma: torta mimosa alle fragole
- 70 min
- 380 Kcal x 100g
- Difficoltà media
Dolci
Gelati e Granite
Gelato alla nocciola senza gelatiera
- 5 min
- 530 Kcal x 100g
- Difficoltà molto bassa
Dolci
Brioche, croissant e cornetti
Pain au chocolat: ricetta francese
- 60 min
- 392 Kcal x 100g
- Difficoltà alta
Secondi piatti
Secondi piatti
Fagottini di pollo al microonde
- 25 min
- 320 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Condimenti
Tutto sui peperoncini
Peperoncini piccanti sott’olio
- 60 min
- 200 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Preparazioni di base
Cucina Calabrese
Marmellata di peperoncino
- 120 min
- 265 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
