Giulia Mancini
Appassionata di cucina fin da bambina, sono cresciuta tra profumi di caffè e spezie. Un'affezione per i mercati, per la stagionalità e la cucina etnica; spinta da grande curiosità assaggio qualsiasi cosa e provo a riprodurla con le mie mani. Sono un ingegnere prestato alla gaudenza dello spirito e del palato.
Insalate
Insalate Estive
Insalata di riso vegana, per pranzo
- 60 min.
- 290 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Primi piatti
Insalate Estive
Insalata riso e gamberi: gustosa
- 70 min.
- 270 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Contorni
Insalate Estive
Insalata valeriana e uova: leggera e nutriente
- 20 min.
- 220 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Primi piatti
Insalate Estive
Insalata di pasta pomodorini e baccalà, per pranzo
- 25 min.
- 340 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Primi piatti
Insalate Estive
Insalata di pasta e polpettine: primo gustoso
- 60 min.
- 380 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Primi piatti
Insalate Invernali
Insalata radicchio e gorgonzola: primo vegetariano
- 20 min.
- 320 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Contorni
Insalate Estive
Insalata canasta e salmone: veloce e gustosa
- 25 min.
- 230 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Secondi piatti
Arrosto
Crostone con roast beef: semplice e veloce
- 15 min.
- 280 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Dolci
Dolci al cioccolato
French toast banana e cioccolato: golosa merenda
- 20 min.
- 350 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Secondi piatti
Frittura
Polpette fritte di patate e tonno: per l’aperitivo
- 20 min.
- 340 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Secondi piatti
Cucina Spagnola
Pollo alla catalana, dalla Spagna
- 35 min.
- 350 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Bevande
Quando un vino è davvero kosher?
Che differenza c’è tra un vino classico e un vino kosher? Vi spieghiamo in breve quali regole si seguono nella produzione dei vini kasher o kosher.
Secondi piatti
Cucina Cinese
Costine di maiale agropiccanti, sfiziose
- 35 min.
- 320 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Antipasti
Finger Food
Ventagli di sfoglia bicolore, per l’aperitivo
- 35 min.
- 310 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa