Dalla Spagna: 6 cose da sapere sulla pregiata carne galiziana

La carne galiziana è caratterizzata da grasso spesso e dal colore giallo intenso, di vacche cresciute in pascoli aperti nel nord della Spagna.

Verve, Roma

Verve a Roma, nella bella zona di via Giulia, è un ristorante che propone cucina d’ispirazione romana con un tocco creativo e materie prime eccellenti.

Mangiato da noi: Beyond Burger

Da Romeow Cat Bistrot abbiamo assaggiato il Beyond Burger di Beyond Meat, un hamburger totalmente vegano che imita la carne: ecco com’è.

Un incendio divora 45.000 barili di bourbon Jim Beam

Nel Kentucky 45.000 barili di bourbon Jim Beam hanno preso fuoco negli scorsi giorni: sembra che la causa sia un fulmine.

Liòn, Roma

Liòn a Roma, a pochi passi dal Pantheon, è un ristorante focalizzato sulla cucina di pesce con diverse proposte vegane interessanti.

Slovenia: 5 ristoranti oltre la frontiera da provare

A pochi passi dal confine italiano ci sono 5 ristoranti che, per motivi diversi, meritano di essere visitati in Slovenia.

L’Osteria di Birra del Borgo, Roma

L’Osteria di Birra del Borgo a Roma, in zona Prati, è un ristorante e pizzeria che propone piatti e pizze ricercate con le birre di Birra del Borgo.

Nasce il Consorzio della Birra Artigianale italiana: è un bene o no?

Coldiretti ha creato il Consorzio della Birra Artigianale Italiana: si tratta di una notizia totalmente positiva? Non sembrerebbe così e vi diciamo perché.

Cresci, Roma

Cresci a Roma, vicino San Pietro, è un locale polifunzionale dove fermarsi per cena, mangiare una pizza oppure fare acquisti al bel bancone.

Off Club, Roma

Off Club a Roma, nella zona di Casalbertone, propone una cucina e un reparto drink rivolti soprattutto a Oriente in un ambiente moderno e piacevole.

Barrique by Oliver Glowig, Roma

Barrique by Oliver Glowig a Roma, appena fuori dal GRA, è un ristorante dove gustare i piatti celebri dello chef e altre proposte invitanti.

I migliori panifici d’Italia secondo il Gambero Rosso

Gambero Rosso ha presentato a Roma la prima guida Pane & Panettieri d’Italia: ecco i premi speciali e le migliori panetterie dello Stivale.

Epiro, Roma

Epiro a Roma si trova nella piazza del mercato rionale di piazza Epiro ed è un interessante esponente della bistronomia romana.

Fusion: a Roma i giovani chef coreani reinterpretano piatti occidentali

A Roma alcuni chef coreani hanno preso ispirazione da ricette italiane per reinterpretarle in chiave asiatica, dalla coda alla vaccinara agli arancini.

YouTube: il Signor Fans e i suoi consigli culinari

Vito, in arte Signor Fans, è uno youtuber non professionista che dispensa consigli e risate ai suoi spettatori, diventando un fenomeno virale.

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