Home Ricette Dolci Coppa di yogurt con muesli e frutta fresca, un dolce light

Coppa di yogurt con muesli e frutta fresca, un dolce light

Bastano pochi minuti per assemblare un dolce al cucchiaio fresco e leggero alla frutta: provate la coppa di yogurt con muesli e frutta fresca.

di Palma D'onofrio 14 Luglio 2025

Se siete alla ricerca di un dolce leggero, veloce da preparare e perfetto per l’estate, la coppa di yogurt con muesli e frutta fresca è la soluzione ideale. Si tratta di un dessert al cucchiaio a base di ingredienti semplici e sani, come yogurt greco, muesli croccante, frutta di stagione e un tocco di cioccolato fondente. Perfetta come fine pasto leggero, ma anche come colazione nutriente o spuntino fresco, questa ricetta si realizza in pochi minuti e non richiede cottura.

Il vantaggio di questo dolce è la sua estrema versatilità: potete utilizzare la frutta che preferite, aggiungere frutta secca o semi oleosi, scegliere uno yogurt vegetale in caso di intolleranze e modulare la dolcezza in base ai vostri gusti. In più, grazie al contrasto tra cremosità dello yogurt, croccantezza del muesli e freschezza della frutta, ogni cucchiaio è un’esplosione di sapori e consistenze. Scoprite come prepararla in pochi semplici passaggi.

Ingredienti per 6 persone

  • Preparazione 10 min
  • Tempo di riposo 30 min
  • Calorie 240 Kcal x 100g
  • Difficoltà molto bassa

Come preparare: Coppa di yogurt con muesli e frutta fresca

  1. Lavate e tagliate la frutta mista a cubetti. Raccoglietela in una ciotola, aggiungete qualche cucchiaio di succo di pesche e una spolverata di zucchero di canna. Lasciate macerare in frigorifero per almeno 30 minuti.

  2. Preparate le coppe alternando a strati yogurt, muesli, frutta marinata e cioccolato fondente tritato a scaglie. Terminate con un cucchiaio di yogurt e una manciata di muesli per decorare.

Variante Coppa di yogurt con muesli e frutta fresca

Per una versione completamente vegetale di questo dessert, sostituite lo yogurt greco con yogurt di soia naturale o alla frutta senza zuccheri aggiunti. Aggiungete noci spezzettate, mandorle a lamelle o semi di chia al posto del cioccolato fondente, e scegliete un muesli integrale senza miele. La frutta può essere la stessa, ma potete arricchire il gusto con una spolverata di cannella o un cucchiaino di sciroppo d’acero. Questo dessert vegano è fresco, nutriente e adatto a tutti.

Servite le coppette di yogurt e frutta fresche di frigo.