Cubetti panati di tonno fresco al bimby
Preparate con il vostro Bimby, in pochissimo tempo, questi succulenti cubetti panati di tonno fresco, un delizioso secondo per le stagioni più calde.
I cubetti panati di tonno fresco al Bimby sono un secondo piatto sfizioso, croccante fuori e tenero dentro, perfetto per chi ama il pesce e cerca un’alternativa golosa alle classiche ricette a base di tonno. Questa preparazione unisce la praticità dell’elettrodomestico Bimby alla frittura tradizionale, per un risultato dal sapore intenso e dal profumo irresistibile.
Il tonno fresco viene tagliato a bocconcini e impanato in un mix aromatico realizzato con pane raffermo, aglio e timo, preparato direttamente con il Bimby in pochi secondi. Dopo una doppia panatura e un passaggio nell’uovo, i cubetti vengono fritti in olio di semi di arachidi fino a ottenere una doratura uniforme. Il risultato è un piatto croccante e saporito, perfetto per un aperitivo, un antipasto elegante o un secondo piatto alternativo.
Questi cubetti panati di tonno sono ideali da accompagnare con salse fresche come maionese al limone, salsa yogurt o guacamole. Inoltre, sono un’ottima proposta anche per far mangiare il pesce ai più piccoli, grazie alla panatura croccante che li rende irresistibili. Il segreto sta tutto nella qualità del tonno e nella preparazione della panatura, che con il Bimby diventa semplice e veloce.
Variante Cubetti panati di tonno fresco al bimby
Per una variante dal gusto più delicato ma altrettanto ricco, potete sostituire il tonno con salmone fresco. In questo caso, vi consigliamo di sostituire il timo con una miscela di erbe aromatiche come prezzemolo, aneto e scorza di limone grattugiata, perfette per esaltare il sapore del salmone. Potete anche cuocere i cubetti in forno preriscaldato a 200°C per 12-15 minuti su una teglia rivestita di carta forno, per una versione più leggera ma ugualmente croccante.
