Caffè freddo al bimby
19 Aprile 2016
Ingredienti per 4 persone
- Zucchero100 g
- Acqua230 g
- Caffé espresso150 g
- LamponiQuanto basta
Preparazione Caffè freddo al bimby
- Mettete nel boccale lo zucchero e l'acqua; riscaldate 5 minuti 100°C Vel 2.
- Aggiungete il caffè espresso e mescolate 15 secondi Vel 3.
- Versate il liquido in un contenitore largo e basso e mettetelo in freezer per 24 ore.
- Trascorso questo tempo, tagliate il composto a pezzi di 2 cm e inseriteli nel boccale pulito. Lavorate il composto prima 20 secondi Vel 8 e, poi, 20 secondi Vel 5.
- Togliete il sorbetto dal boccale, trasferitelo nei bicchieri, decorate con i lamponi e servite.
E il mondo dovrebbe cominciare a mangiare meglio.
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