Cucina Emiliano-Romagnola pagina 3
Dolci
Cucina Emiliano-Romagnola
Sfrappole romagnole: per Carnevale
- 25 min
- 422 Kcal x 100g
- Difficoltà media
Dolci
Cucina Emiliano-Romagnola
Torta tenerina: dolce al cioccolato fondente
- 20 min.
- 270 Kcal x 100g
- Difficoltà media
Cucina Emiliano-Romagnola
Ragù alla bolognese: i 6 errori da evitare
Il ragù alla bolognese è il condimento della pasta delle feste. Conoscete i segreti per farlo perfetto? Sì? Allora ecco gli errori da evitare.
Secondi piatti di carne
Cucina Emiliano-Romagnola
Polpettone bolognese: il secondo emiliano
- 60 min
- 191 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Pasta
Cucina Emiliano-Romagnola
Gramigna con sugo e salsiccia: il bucatino corto dell’Emilia
- 110 min
- 230 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Cucina Emiliano-Romagnola
Alla scoperta del pane di Bologna
Il pane di Bologna è un prodotto tipico che sta sparendo: conosciamolo meglio e scopriamo tutti i suoi formati.
Primi piatti
Cucina Emiliano-Romagnola
Cannelloni alla bolognese: il piatto della domenica
- 60 min
- 420 Kcal x 100g
- Difficoltà media
Primi piatti
Cucina Emiliano-Romagnola
Passatelli senza glutine in brodo
- 180 min
- 170 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Primi piatti
Cucina Emiliano-Romagnola
Piadina senza strutto: ecco come si prepara
- 40 min
- 454 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Primi piatti
Cucina Emiliano-Romagnola
Sformato di tagliatelle con speck, funghi e zucchine
- 80 min
- 420 Kcal x 100g
- Difficoltà media
Secondi piatti
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Coniglio alla cacciatora con patatone alla contadina
- 45 min
- 450 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Primi piatti
Cucina Emiliano-Romagnola
Strichetti al ragù̀ di gambuccio con piselli e pecorino
- 40 min
- 490 Kcal x 100g
- Difficoltà media
Cucina Emiliano-Romagnola
15 piatti e prodotti per conoscere Parma, capitale italiana della cultura 2020
Parma è la capitale italiana della cultura 2020: scoprite questa città attraverso i piatti e i prodotti tipici locali che la caratterizzano.
Primi piatti
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Ragù alla modenese: il sugo della domenica
- 100 min
- 115 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa