Cucina Inglese pagina 3
Dolci
Cucina Inglese
Ricetta della Victoria Sponge Cake: dall’Inghilterra
- 50 min
- 395 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Cucina Inglese
Cos’è la salsa Worcestershire?
La salsa Worchestershire è stata inventata in Inghilterra nella seconda metà dell’800. I sui ingredienti sono segreti, ma dovrebbero essere acciughe, scalogno olandese, aglio, melassa, zucchero, sale, tamarindo, peperoncino e spezie. Il suo sapore è molto particolare, affumicato, intenso e complesso. La salsa Worchestershire viene utilizzata per tantissime preparazioni, dal Bloody Mary alle ostriche alla Rockfeller.
Secondi piatti
Cucina Inglese
Arrosto di Natale con prosciutto
- 30 min
- 490 Kcal x 100g
- Difficoltà media
Dolci
Crostate
Torta con rabarbaro: con crema e confettura di lamponi
- 70 min
- 320 Kcal x 100g
- Difficoltà media
Contorni
Cucina Americana
Patate dolci ripiene, con formaggio
- 75 min
- 230 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Dolci
Cucina Americana
Bread pudding: come usare il pane raffermo
- 40 min
- 250 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Primi piatti
Cucina Inglese
Club sandwich di pollo: per il brunch
- 30 min
- 250 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa