Vegetariane pagina 105
Guide di cucina
Come togliere l’amaro dal radicchio
Il radicchio è un ortaggio particolarmente amato, ma il suo sapore amaro fa storcere il naso a molti: per eliminarlo potete tenerlo a bagno in acqua e aceto, o usare la parte superiore eliminando le nervature bianche. Se è già cotto, potete accompagnarlo con ingredienti dolci in grado di contrastare tale sua caratteristica.
Zuppe, minestre e vellutate
Cucina Italiana
Cremosa di zucca
- 20 min
- 180 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Secondi piatti
Secondi piatti
Crocchette di zucchine e formaggio Stelvio DOP
- 20 min
- 270 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Secondi piatti
Ricette al forno
Polpettone di lenticchie in crosta di patate
- 20 min
- 180 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Preparazioni di base
Cucina Italiana
Pastella per fiori di zucca
- 10 min
- 210 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Zuppe, minestre e vellutate
Cucina Italiana
Minestra di ceci
- 10 min
- 105 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
