Cibo pagina 247

I biscotti sono un dolce sempre apprezzato e ne esistono davvero di tutti i tipi: abbiamo scelto le nostre ricette preferite, provatele tutte.

Se avete in programma un viaggio in Turchia, vi raccontiamo 5 specialità gastronomiche tradizionali che per nessun motivo dovreste perdere.

In Toscana esistono ricette che sono sinonimo di feste natalizie: abbiamo scelto le più popolari e amate da proporvi, scopritele con noi.

Esistono cibi in grado di polarizzare le preferenze personali delle persone, come ad esempio ostriche, formaggi erborinati e interiora. E voi li amate o no?

Un brodo ricco di sapore è una delle colonne portanti dei menu delle feste: in base alle vostre esigenze ecco come scegliere il brodo per Natale.

Nel Regno Unito è ora in vendita una tipologia di avocado senza seme, l’ideale per ridurre i ferimenti e per sfruttare al meglio tutta la polpa.

Tanti sono i dolci della tradizione natalizia pugliese che spesso prevedono l’utilizzo di mandorle, vino, olio e vincotto: scopriamo insieme quali sono.

Le capesante o pettini di mare hanno una carne delicata che si presta a molte ricette: ecco come sceglierle, pulire, cucinarle e mangiarle.

Il khachapuri è una delle pietanze più note della cucina georgiana, simile per alcuni versi alla pizza: ecco come si fa, quali sono le varianti e la storia.

Le foglie sono utilizzate per insaporire o decorare un piatto, ma non mancano casi in cui sono le protagoniste principali: ecco tutti gli usi in cucina.

Gelato e ice cream sono spesso usati come sinonimi, ma in realtà si tratta di due prodotti molto diversi tra loro: ecco perché.

La bottarga di muggine è un ingrediente pregiato, perfetto se utilizzato su una pizza lievitata a lungo e facilmente digeribile.

Se amate la pizza gourmet non potete non provare quella con cipolla caramellata e gorgonzola: a cena con gli amici farete un figurone.