Cibo pagina 285
Cose che ho imparato sul cibo lettone
Dai prodotti delle foreste dell’interno a quelli del mar Baltico, la Lettonia ha molto da offrire: ecco cosa abbiamo assaggiato nel nostro viaggio a Riga.
Lobster Roll: cos’è il nuovo piatto che tutti vogliono in Italia
Il lobster roll, specialità a base di astice nata in Connecticut, Stati Uniti, comincia a fare proseliti anche in Italia: vi raccontiamo le sue origini.
12 prosciutti dal mondo che vale la pena assaggiare
Dopo aver apprezzato per anni gli eccellenti salumi italiani, vi consigliamo 12 prosciutti dal mondo che dovreste assaggiare almeno una volta.
Maggiorana: 5 ricette per utilizzarla in cucina
La maggiorana somiglia all’origano ma ha un sapore molto più delicato, nonché numeroso proprietà benefiche: ecco 5 ricette per usarla in cucina.
5 zuppe pronte e veloci da provare
Col primo freddo cresce la voglia di zuppe: se però non cresce anche la voglia di prepararle, ecco 5 suggerimenti per zuppe pronte da provare.
10 idee per cucinare con le pere questo autunno
La pera si può abbinare a cibi dolci e salati, quindi si tratta di un frutto molto versatile in cucina: vi diamo 10 idee per usarla nelle vostre ricette.
TETTE E CIBO: Mary Stuart contro i tumori al seno
Mary Stuart e la sua campagna contro il tumore al seno: foto belle e sensuali e ricette golose.
Giro del mondo in 19 salse
A livello gastronomico, la salsa rappresenta una preparazione a base di ingredienti tritati uniti da un legante: ecco 19 salse dal mondo da provare.
Mont Blanc: dall’Artusi a Nanni Moretti
Il Mont Blanc o Monte Bianco è un dolce autunnale reso immortale dal regista Nanni Moretti nel film “Bianca” e dalla ricetta dell’Artusi.
Cosa sono gli impasti no-knead?
I no knead rappresentano una tipologia di impasto che prevede meno manipolazioni possibili, sfruttando i tempi di riposo: ecco in cosa consistono.
8 modi per rovinare irrimediabilmente la cotoletta alla milanese
La cotoletta, dorata e croccante, piace a tutti, ma per prepararla in maniera corretta bisogna stare attenti ad alcuni errori: ecco 8 cose da non fare.
