Primi piattiPane e Pizza
Pane di patate abruzzese: soffice e saporito
Il pane di patate abruzzese è una preparazione tipica delle zone di montagna che nasce in tempi antichi per risparmiare farina: ecco la ricetta.
- Difficoltà
- media
- Preparazione
- 45 minuti
- Riposo
- 20 ore
- Calorie
- 266 per 100 g
Pane con lievito in polvere: da portare in tavola subito
Il pane con lievito in polvere istantaneo è una preparazione veloce per non rinunciare al profumo del pane caldo anche quando non si ha molto tempo.
- Difficoltà
- molto bassa
- Preparazione
- 50 minuti
- Calorie
- 349 per 100 g
Pizza fave e salsiccia: ricca e saporita
La pizza con fave e salsiccia è un lievitato salato dal condimento molto ricco di fave, cipolla rossa, salsiccia e pomodoro: ecco come prepararla.
- Difficoltà
- media
- Preparazione
- 90 minuti
- Riposo
- 2 ore
- Calorie
- 341 per 100 g
Panini alla ricotta: sfiziosi e saporiti
I panini alla ricotta sono dei paninetti di origine sarda in cui la ricotta viene cotta all’interno del pane: ecco come prepararli.
- Difficoltà
- molto bassa
- Preparazione
- 60 minuti
- Riposo
- 2 ore
- Calorie
- 365 per 100 g
Pizza ai calamari e zenzero: accostamento vincente
La pizza ai calamari e zenzero è una pizza inconsueta ma dal sapore squisito e pungente. Questo è dovuto alla presenza dello zenzero. Lo potete comprare sotto forma di polvere disidratata…
- Difficoltà
- media
- Preparazione
- 57 minuti
- Riposo
- 18 ore
- Calorie
- 430 per 100 g
Calzoni di Pasqua: mettete le mani in pasta
Ecco la ricetta per preparare un rustico tipico della tradizione pasquale e della cucina marchigiana come il Calzone di Pasqua.
- Difficoltà
- media
- Preparazione
- 30 minuti
- Riposo
- 8h 30'
- Calorie
- 480 per 100 g
Impasto base per la pizza: da fare in casa
L’impasto base per la pizza richiede pochi ingredienti e la preparazione non è molto lunga, sebbene l’impasto debba riposare 24 ore.
- Difficoltà
- media
- Preparazione
- 25 minuti
- Riposo
- 24 ore
- Calorie
- 320 per 100 g
Panzerotti ripieni di pomodoro e fior di latte
I panzerotti ripieni di pomodoro e fior di latte sono un piatto molto sfizioso che può essere servito sia come antipasto che all’ora dell’aperitivo.
- Difficoltà
- media
- Preparazione
- 60 minuti
- Riposo
- 8 ore
- Calorie
- 370 per 100 g
Pane all’aglio al barbecue: gustoso
Il pane all’aglio al barbecue è un finger food semplice da preparare, adatto anche a commensali vegetariani: ecco come prepararlo.
- Difficoltà
- molto bassa
- Preparazione
- 20 minuti
- Calorie
- 320 per 100 g
Pizza marinara, semplice e gustosa
La pizza marinara è molto semplice da preparare e perfetta anche per commensali vegetariani: scoprite come prepararla con la nostra ricetta.
- Difficoltà
- molto bassa
- Preparazione
- 25 minuti
- Riposo
- 8 ore
- Calorie
- 245 per 100 g
Pizza margherita con bufala: il sapore della semplicità
La margherita con bufala è una pizza semplice da preparare e molto gustosa: scoprite come farla in casa con la nostra ricetta.
- Difficoltà
- molto bassa
- Preparazione
- 33 minuti
- Riposo
- 24 ore
- Calorie
- 310 per 100 g
Focaccia dorata con lardo: per l’aperitivo
La focaccia dorata con lardo salato è perfetta da servire all’ora dell’aperitivo o per una cena informale: ecco la ricetta.
- Difficoltà
- molto bassa
- Preparazione
- 45 minuti
- Riposo
- 19 ore
- Calorie
- 350 per 100 g
Pan brioche al farro: perfetto in ogni occasione
Il pan brioche al farro è un lievitato soffice e fragrante a metà tra un pane morbido e una brioche profumata, arricchito con la farina di farro.
- Difficoltà
- molto bassa
- Preparazione
- 5 ore
- Riposo
- 3h 30'
- Calorie
- 346 per 100 g
Focaccia pugliese senza patate: da gustare calda
La focaccia pugliese è un piatto tipico pugliese molto semplice da preparare e adatto anche a commensali vegetariani: ecco la ricetta.
- Difficoltà
- molto bassa
- Preparazione
- 35 minuti
- Riposo
- 7 ore
- Calorie
- 260 per 100 g
Pane in cassetta integrale, per ogni momento della giornata
Il pane in cassetta integrale è una gustosa variante del classico pane in cassetta, molto usato, per la sua morbidezza, per preparare toast e tramezzini.
- Difficoltà
- molto bassa
- Preparazione
- 4 ore
- Riposo
- 3 ore
- Calorie
- 264 per 100 g
