Primi piattiPane e Pizza
Pizza in teglia alla Matriciana
La pizza in teglia di Stefano Callegari è perfetta nella sua variante alla Matriciana, conditela con pomodoro, guanciale e pecorino.
- Difficoltà
- media
- Preparazione
- 40 minuti
- Riposo
- 22 ore
- Calorie
- 420 per 100 g
Impasto tradizionale della pizza di Franco Pepe
L’Impasto tradizionale della pizza di Franco Pepe è perfetto da realizzare anche a casa: ecco come si fa.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 30 minuti
- Riposo
- 9 ore
- Calorie
- 420 per 100 g
Impasto tradizionale per la pizza di Gino Sorbillo
L’impasto tradizionale per la pizza di Gino Sorbilllo è perfetto da realizzare in casa per una pizza perfetta.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 30 minuti
- Riposo
- 6h 40'
- Calorie
- 420 per 100 g
Pizza al tonno alletterato di Cetara di Franco Pepe
La Pizza al tonno alletterato di Cetara è facile da fare in casa seguendo la ricetta del maestro pizzaiolo Pepe.
- Difficoltà
- media
- Preparazione
- 40 minuti
- Riposo
- 9 ore
- Calorie
- 370 per 100 g
Impasto per la pizza Scrocchiarella
L’impasto per la pizza Scrocchiarella è perfetto da realizzare in casa: ecco come si fa in pochi semplici passi.
- Difficoltà
- media
- Preparazione
- 30 minuti
- Riposo
- 30 ore
- Calorie
- 320 per 100 g
Pane con pomodori secchi
Il pane con pomodori secchi è una gustosa variante del pane bianco in cassetta per sandwich: da provare con formaggi e salumi.
- Difficoltà
- media
- Preparazione
- 3 ore
- Riposo
- 2 ore
- Calorie
- 250 per 100 g
Impasto per la pizza in teglia
La ricetta dell’Impasto per la pizza in teglia realizzato da Stefano Callegari è perfetta da fare in casa: ecco come
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 15 minuti
- Riposo
- 18 ore
- Calorie
- 270 per 100 g
Impasto per pizza al germe di grano
L’Impasto al germe di grano è una ricetta per la pizza di GIno Sorbillo, venite a scoprire come si realizza.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 30 minuti
- Riposo
- 10 ore
- Calorie
- 240 per 100 g
Pizza in teglia con cipolle e tonno fresco
La Pizza in teglia con cipolle e tonno fresco è una ricetta di Gabriele Bonci, con questa spiegazione passo passo farete un figurone.
- Difficoltà
- media
- Preparazione
- 20 ore
- Riposo
- 50 ore
- Calorie
- 420 per 100 g
Impasto di grano duro
L’impasto di grano duro è una ricetta di focaccia di Gabriele Bonci da fare in casa, seguite i passaggi passo passo per un risultato perfetti
- Difficoltà
- media
- Preparazione
- 20 minuti
- Riposo
- 7 ore
- Calorie
- 320 per 100 g
L’impasto per pizza classico di Stefano Callegari
L’impasto per pizza classico è una preparazione di base semplice da preparare, che vi consentirà di realizzare la pizza perfetta.
- Difficoltà
- molto bassa
- Preparazione
- 20 minuti
- Riposo
- 36 ore
- Calorie
- 400 per 100 g
Pane civraxiu, pane sardo
Pane civraxiu è un pane sardo tipico, che veniva consumato dai contadini ed è ancora oggi amato in tutta la Sardegna.
- Difficoltà
- media
- Preparazione
- 60 minuti
- Riposo
- 21 ore
- Calorie
- 260 per 100 g
Pizza Biancaneve con fagiolini: morbidissima
La pizza Biancaneve con fagiolini è particolarmente gustosa se assaporata con un impasto un po’ più morbido rispetto alle altre.
- Difficoltà
- media
- Preparazione
- 30 minuti
- Riposo
- 8 ore
- Calorie
- 450 per 100 g
Treccine di pane
Le treccine di pane sono facili da realizzare in casa se possedete un bimby, in alternativa potete impastare a mano: ecco come si fa
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 50 minuti
- Riposo
- 3h 30'
- Calorie
- 320 per 100 g
Pita Gyros
Il gyros è un piatto greco molto simile al kebab, ma in genere è a base di carne di maiale da mangiare come snack: ecco la nostra ricetta.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 35 minuti
- Riposo
- 2 ore
- Calorie
- 590 per 100 g
