Primi piattiPane e Pizza
Pizza con crema di ceci e mortadella
La Pizza con crema di ceci e mortadella è una preparazione molto golosa. La mortadella è un prodotto di salumeria, particolarmente legato alla tradizione culinaria romagnola. Si ricava dalla triturazione della…
- Difficoltà
- media
- Preparazione
- 30 minuti
- Riposo
- 24 ore
- Calorie
- 350 per 100 g
Pizza cresciuta con cipolle guanciale e pecorino
La pizza cresciuta con cipolle e guanciale è una ricetta di Gabriele Bonci: ecco come si prepara.
- Difficoltà
- media
- Preparazione
- 1h 50'
- Riposo
- 16 ore
- Calorie
- 350 per 100 g
Pizza rossa con funghi champignon
La Pizza rossa con funghi champignon è una ricetta di Stefano Callegari semplice da realizzare anche in casa.
- Difficoltà
- media
- Preparazione
- 20 minuti
- Riposo
- 36 ore
- Calorie
- 310 per 100 g
Pizza con verza, cipolla di Tropea e mozzarella allo zafferano
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 60 minuti
- Riposo
- 18 ore
- Calorie
- 340 per 100 g
Pizza scima: tradizione abruzzese
La pizza scima è una ricetta della tradizione abruzzese, si prepara in poco tempo e senza lievito.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 55 minuti
- Calorie
- 302 per 100 g
Grissini alla cipolla: per l’aperitivo
I grissini alla cipolla sono una variante dei grissini classici, adatti ad un aperitivo per accompagnare salumi e formaggi: ecco la nostra ricetta.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 90 minuti
- Riposo
- 2h 30'
- Calorie
- 441 per 100 g
Danubio salato napoletano: sfizioso
Il danubio salato napoletano è un impasto brioche a cui si dà la forma di tante palline da dividere per uno sfizioso aperitivo.
- Difficoltà
- media
- Preparazione
- 30 minuti
- Calorie
- 290 per 100 g
Pizza al tartufo nero, porcini e bufala
La pizza al tartufo nero, porcini e bufala è facile da fare a casa seguendo la ricetta che spiega tutti i passaggi passo passo.
- Difficoltà
- media
- Preparazione
- 30 minuti
- Riposo
- 10 ore
- Calorie
- 370 per 100 g
Pane con noci e fichi caramellati: dolce e croccante
Il pane con noci e fichi caramellati è un prodotto da forno molto saporito e adatto da abbinare a formaggi e salumi in aperitivi o buffet: ecco la ricetta.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 60 minuti
- Riposo
- 4 ore
- Calorie
- 263 per 100 g
Pizza ai funghi rovesciata: per l’autunno
La pizza ai funghi rovesciata è perfetta per l’aperitivo o per la cena: ecco come si prepara.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 38 minuti
- Riposo
- 24 ore
- Calorie
- 340 per 100 g
Pane alle zucchine: soffice e delicato
Il pane alle zucchine è un pane in cassetta delicato ideale per l’aperitivo o per un brunch e per accompagnare formaggi o affettati: ecco la ricetta.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 60 minuti
- Riposo
- 3 ore
- Calorie
- 286 per 100 g
Tirotto mantovano: dalla tradizione contadina
Il tirotto mantovano è una focaccia tradizionale di Felonica a base di cipolle: ecco come prepararla in pochi passi.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 90 minuti
- Riposo
- 90 minuti
- Calorie
- 275 per 100 g
Panini alla ‘Nduja: per gli amanti del piccante
I panini alla ‘Nduja sono una preparazione facile e molto saporita da proporre in buffet o aperitivi: ecco la nostra ricetta.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 60 minuti
- Riposo
- 4 ore
- Calorie
- 389 per 100 g
Panini al latte con lievito madre: soffici e fragranti
I panini al latte con lievito madre sono perfetti in ogni occasione e si prestano a molte farciture, dalle dolci alle salate: ecco come prepararli.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 60 minuti
- Riposo
- 5 ore
- Calorie
- 347 per 100 g
Crescia maceratese: perfetta per l’aperitivo
La crescia maceratese è una delle focacce tipiche marchigiane, si condisce semplicemente con olio, sale e rosmarino: ecco la ricetta.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 4 ore
- Riposo
- 3 ore
- Calorie
- 340 per 100 g
