Primi piatti
Lasagne al ragù di salsiccia: provatele a Pasqua
Le lasagne al ragù di salsiccia sono una variante gustosa e saporita alle classiche lasagne e può essere una valida alternativa per il pranzo pasquale.
- Difficoltà
- media
- Preparazione
- 2 ore
- Calorie
- 377 per 100 g
Rigatoni con melanzane, speck e crema di cannellini
La ricetta gioca sui contrasti di sapore e consistenza, tra i cannellini cremosi e lo speck croccante, con la melanzana a legare il tutto.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 20 minuti
- Calorie
- 520 per 100 g
Pizza ai calamari e zenzero: accostamento vincente
La pizza ai calamari e zenzero è una pizza inconsueta ma dal sapore squisito e pungente. Questo è dovuto alla presenza dello zenzero. Lo potete comprare sotto forma di polvere disidratata…
- Difficoltà
- media
- Preparazione
- 57 minuti
- Riposo
- 18 ore
- Calorie
- 430 per 100 g
Maccheroni con la mollica: dalla tradizione molisana
I maccheroni con la mollica sono un primo piatto semplice e saporito tipico della cucina molisana; scoprite come prepararli.
- Difficoltà
- molto bassa
- Preparazione
- 20 minuti
- Calorie
- 420 per 100 g
Calzoni di Pasqua: mettete le mani in pasta
Ecco la ricetta per preparare un rustico tipico della tradizione pasquale e della cucina marchigiana come il Calzone di Pasqua.
- Difficoltà
- media
- Preparazione
- 30 minuti
- Riposo
- 8h 30'
- Calorie
- 480 per 100 g
Penne con friggitelli e pomodorini: primo piatto vegetariano
Le penne con friggitelli e pomodorini sono un primo piatto semplice e veloce da preparare, ideale per commensali vegetariani.
- Difficoltà
- molto bassa
- Preparazione
- 35 minuti
- Calorie
- 370 per 100 g
Risotto alla curcuma con zucchine: la video ricetta
Il risotto alla curcuma con zucchine è un primo piatto molto semplice da preparare e perfetto per commensali vegetariani: ecco la video ricetta.
- Difficoltà
- molto bassa
- Preparazione
- 40 minuti
- Calorie
- 230 per 100 g
Penne al pesto di olive: primo piatto vegetariano
Le penne al pesto di olive sono un primo piatto semplice e veloce da preparare, perfetto per commensali vegetariani: ecco la ricetta.
- Difficoltà
- molto bassa
- Preparazione
- 30 minuti
- Calorie
- 380 per 100 g
Impasto base per la pizza: da fare in casa
L’impasto base per la pizza richiede pochi ingredienti e la preparazione non è molto lunga, sebbene l’impasto debba riposare 24 ore.
- Difficoltà
- media
- Preparazione
- 25 minuti
- Riposo
- 24 ore
- Calorie
- 320 per 100 g
Maccheroni alla pastora: piatto altoatesino
I maccheroni alla pastora sono un primo piatto tipico dell’Alto Adige, ricco di ingredienti genuini e di facile reperibilità.
- Difficoltà
- molto bassa
- Preparazione
- 30 minuti
- Calorie
- 400 per 100 g
Panzerotti ripieni di pomodoro e fior di latte
I panzerotti ripieni di pomodoro e fior di latte sono un piatto molto sfizioso che può essere servito sia come antipasto che all’ora dell’aperitivo.
- Difficoltà
- media
- Preparazione
- 60 minuti
- Riposo
- 8 ore
- Calorie
- 370 per 100 g
Pane all’aglio al barbecue: gustoso
Il pane all’aglio al barbecue è un finger food semplice da preparare, adatto anche a commensali vegetariani: ecco come prepararlo.
- Difficoltà
- molto bassa
- Preparazione
- 20 minuti
- Calorie
- 320 per 100 g
Calamarata di terra, per Pasqua
La calamarata di terra è un primo piatto semplice e veloce da realizzare, perfetto per la Pasqua; scoprite come prepararlo con la nostra ricetta.
- Difficoltà
- molto bassa
- Preparazione
- 40 minuti
- Calorie
- 390 per 100 g
Umbricelli al pomodoro: tradizione umbra
Gli umbricelli sono dei grossi spaghetti fatti a mano con acqua e farina tipici dell’Umbria: scopri la nostra ricetta al pomodoro e basilico.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 30 minuti
- Riposo
- 90 minuti
- Calorie
- 215 per 100 g
Gnocchi alla francese con salsa Mornay al bimby
Gli gnocchi alla francese con salsa Mornay al bimby sono un primo piatto molto gustoso, adatto anche a commensali vegetariani.
- Difficoltà
- media
- Preparazione
- 75 minuti
- Calorie
- 600 per 100 g
