La cheesecake bicolore al cioccolato è un dolce al cucchiaio senza cottura da servire nel bicchiere. Ottima per un dessert di fine pasto, è poco impegnativa da realizzare ma dalla massima resa. Nonostante sia una ricetta facile, consente di fare un’ottima figura con i propri ospiti. Fermo restando che si possa optare per diverse combinazioni di sapori, come ad esempio la Nutella, i frutti di bosco, il cioccolato bianco, questa versione vuole una classica crema al formaggio ed una al cioccolato, per un constrato cromatico allettante anche alla vista oltre che al palato. La cheesecake fredda è deliziosa: può essere preparata in anticipo e decorata in mille diversi modi. Ecco come prepararla.
Fate riposare in frigo per almeno 2 ore prima di servire.
Variante Cheesecake bicolore
Provate la cheesecake bicolore alla Nutella: sostituite il cioccolato fondente con 3-4 cucchiai di crema di nocciole e cioccolato.
