Ciambelle al forno con gocce di cioccolato

Le ciambelle al forno con gocce di cioccolato, ricetta veloce e perfetta da preparare all’ultimo minuto, rappresentano una coccola per il palato ideale per i pomeriggi piovosi passati dentro le mura domestiche, quelli che sembrano non trascorrere mai. Realizzare delle ciambelline con gocce di cioccolato fatte in casa come queste che, grazie al lievito per dolci, non hanno bisogno di lunghe lievitazioni, è un gioco da ragazzi. Un gioco che ci concede il lusso di assaporare delle ciambelle soffici al forno, che quindi non sono fritte e, anche se non esattamente light, sicuramente più leggere. E che, soprattutto, non invadono la casa del tipico odore (si fa per dire) di frittura. Voglia di prepararle? Ecco cosa vi serve e come procedere per un ottimo risultato.

Variante Ciambelle al forno con gocce di cioccolato

Se non andate matti per il cioccolato, potete sostituire le gocce con dell’uvetta precedentemente ammollata nel rum e strizzata.

Potete anche scegliere di glassare le ciambelle con del cioccolato fuso, semplice o aromatizzato, in superficie.