Frizzante all’uva: per l’aperitivo

7 Dicembre 2019
di Luisanna Messeri

Ingredienti per 1 persone

Preparazione Frizzante all’uva

  1. Lavate e asciugate ben bene le foglie, poi frullate tutto insieme. La crema è pronta.
  2. Ottima servita con grissini, pane tostato e stuzzichini a base di uva bianca e nera inframmezzata da pezzetti di formaggio fresco, tipo un pecorino sapido e accattivante.

In ogni bicchiere versate la quantità di succo, la grappa e tanto vino freddo quanto basta a riempire il bicchiere. Si serve immediatamente con qualche chicco d’uva a guarnire.

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