Gamberi al curry con riso basmati facili con il bimby
I gamberi al curry con riso basmati è una pietanza ricca e saporita ideale da servire come primo piatto: ecco come si prepara con il bimby.
Come preparare: Gamberi al curry con riso basmati facili
Preparate la salsa mettendo 1/2 cipolla a pezzi nel boccale del bimby e tritate 2 secondi Vel 7. Con la spatola portate il trito sul fondo e versate 40 g di olio extravergine di oliva e soffriggete 3 minuti 100°C Vel 1.
Aggiungete 10 g di farina 00, 2 cucchiaini di curry e tostate 2 minuti 100°C Vel 2. Con le lame in movimento 40 secondi Vel 3, aggiungete il sale e versate lentamente dal foro del coperchio 250 g di panna fresca. Lasciate addensare 5 minuti 90°C Vel 3. Mettete da parte e lavate il boccale.
Mettete i gamberi privati della testa nel vassoio del Varoma, versate 700 g di acqua e portate a ebollizione 6 minuti 100°C Vel 1. Posizionate il Varoma sopra al coperchio del boccale (senza misurino) e cuocete 4 minuti 100°C Vel 1.
Aprite il boccale, posizionate al suo interno il cestello con 200 g di riso basmati, riposizionate il Varoma e avviate per 10 secondi Vel 6. Cuocete riso e gamberi per il tempo di cottura indicato sulla confezione del riso a temperatura Varoma Vel 1.
Servite.
Se vuoi aggiornamenti su bimby, economiche, light, primi piatti, primi piatti di pesce inserisci la tua email nel box qui sotto:
Compilando il presente form acconsento a ricevere le informazioni relative ai servizi di cui alla presente pagina ai sensi dell'informativa sulla privacy.
Abbiamo ricevuto la tua richiesta di iscrizione. Conferma la tua iscrizione facendo clic sul link ricevuto via posta elettronica.
Se vuoi ricevere informazioni personalizzate compila anche i seguenti campi opzionali.
Compilando il presente form acconsento a ricevere le informazioni relative ai servizi di cui alla presente pagina ai sensi dell'informativa sulla privacy.
Abbiamo parlato di Cucina Indiana, Ricette di San Valentino, Riso e Risotti, Riso e Risotti.
