Secondi piattiSecondi piatti di verdure
Insalata di pesche e tofu
L’Insalata di pesche e tofu è un piatto adatto a un pranzo veloce anche per chi segue una dieta vegetariana o vegana.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 25 minuti
- Calorie
- 310 per 100 g
Quiche di bieta e feta
La ricetta vegetariana di una torta salata da leccarsi i baffi: la quiche di bieta e feta è perfetta anche come antipasto
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 60 minuti
- Riposo
- 30 minuti
- Calorie
- 320 per 100 g
Zucchine ai fiocchi di avena e menta
Le Zucchine ai fiocchi di avena e menta sono un secondo piatto vegano semplice ma gustoso: ecco come si preparano
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 40 minuti
- Calorie
- 240 per 100 g
Tempeh alla birra
il Tempeh alla birra è una ricetta perfetta per commensali vegani: si prepara facilmente in pochi semplici passi,
- Difficoltà
- media
- Preparazione
- 35 minuti
- Riposo
- 30 minuti
- Calorie
- 270 per 100 g
Tortilla di patate vegana
La tortilla di patate è un piatto della tradizione spagnola che si può realizzare anche nella variante vegana.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 25 minuti
- Calorie
- 350 per 100 g
Bocconcini di melanzana vegani
I Bocconcini di melanzana vegani sono perfetti per l’aperitivo o per una cena a buffet: ecco come si realizzano
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 55 minuti
- Riposo
- 30 minuti
- Calorie
- 270 per 100 g
Involtini di carta di riso
Gli involtini di carta di riso sono un piatto della cucina del Vietnam, si realizzano con un ripieno tutto vegetariano.
- Difficoltà
- media
- Preparazione
- 15 minuti
- Calorie
- 220 per 100 g
Tempeh ai peperoni piccanti
Il Tempeh ai peperoni piccanti è un piatto perfetto per chi segue una dieta vegana e ama i sapori forti: ecco come si prepara.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 40 minuti
- Calorie
- 340 per 100 g
Medaglioni di melanzane
I medaglioni di melanzane sono un secondo piatto vegetariano perfetto da portare in tavola in estate: ecco come si fa.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 45 minuti
- Calorie
- 420 per 100 g
Torta salata di porri e pomodori vegana
La Torta salata di porri e pomodori vegana è un piatto unico semplice da realizzare perfetto da preparare con gli ortaggi di stagione
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 45 minuti
- Calorie
- 240 per 100 g
Tarte tatin di pomodorini confit
La Tarte tatin di pomodorini confit è un piatto della cucina vegana facile da realizzare ecco come.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 35 minuti
- Calorie
- 380 per 100 g
Peperoni ripieni vegani
I capperi ripieni vegani sono realizzati con un ripieno di pane ammollato nel latte di soia e arricchiti con capperi.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 50 minuti
- Calorie
- 230 per 100 g
Svizzera di azuki
La Svizzera di azuki è un secondo piatto vegan molto semplice da realizzare: ecco qual è la ricetta perfetta
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 80 minuti
- Riposo
- 8 ore
- Calorie
- 320 per 100 g
Cotolette di melanzana vegane
Le Cotolette di melanzane vegane sono un secondo piatto perfetto per un pranzo della stagione estiva.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 30 minuti
- Riposo
- 5 ore
- Calorie
- 220 per 100 g
Stracchino vegano
Lo stracchino vegano è una formaggetta fare da fare in casa: ecco come si realizza facilmente.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 10 minuti
- Calorie
- 210 per 100 g
