Secondi piattiSecondi piatti di verdure
Cime di rapa con le uova: ecco come si preparano
Ideali per una cena sana e nutriente, le cime di rapa con uova costituiscono un secondo piatto vegetariano completo e facile da preparare.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 40 minuti
- Calorie
- 120 per 100 g
Zucca con parmigiano e salvia, come contorno
La zucca con parmigiano e salvia è un secondo piatto vegetariano o un contorno perfetto da preparare al barbecue.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 70 minuti
- Calorie
- 190 per 100 g
Carciofi in crosta: secondo di verdure
I carciofi in crosta sono un secondo piatto delizioso da proporre nel pranzo domenicale facile da preparare e di effetto.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 15 minuti
- Riposo
- 35 minuti
- Calorie
- 105 per 100 g
Involtini di verza e ceci: ricetta vegana
Gli Involtini di verza e ceci sono un piatto vegano perfetto per l’arrivo dell’autunno e dell’inverno: ecco come si fa.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 80 minuti
- Riposo
- 8 ore
- Calorie
- 240 per 100 g
Sformato di patate alla cipolla: secondo vegano
Lo sformato di patate alla cipolla è un secondo piatto perfetto per chi segue una dieta vegetariana o vegana: ecco come si fa.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 80 minuti
- Calorie
- 290 per 100 g
Sformato di patate dolci e feta: secondo piatto vegetariano
Lo sformato di patate dolci e feta è un secondo piatto vegetariano facile da preparare dal sapore ben bilanciato tra dolce e salato: ecco come prepararlo.
- Difficoltà
- molto bassa
- Preparazione
- 50 minuti
- Calorie
- 320 per 100 g
Zucca butternut arrostita al forno: benvenuto autunno
La zucca butternut arrostita al forno è un secondo piatto facile da preparare perfetto per una cena autunnale: ecco la ricetta.
- Difficoltà
- molto bassa
- Preparazione
- 50 minuti
- Calorie
- 250 per 100 g
Torta salata alle verdure: colorata e salutare
La torta salata alle verdure è un secondo piatto vegetariano preparato con una base di pasta brisée alle erbe senza burro e verdure saltate in padella.
- Difficoltà
- media
- Preparazione
- 60 minuti
- Riposo
- 30 minuti
- Calorie
- 320 per 100 g
Millefoglie di verdure: secondo piatto freddo e sfizioso
La millefoglie di verdure è un secondo piatto vegetariano fresco e bello da servire: ecco la nostra ricetta con verdure estive spadellate.
- Difficoltà
- molto bassa
- Preparazione
- 2 ore
- Calorie
- 180 per 100 g
Parmigiana di zucchine e patate: versione leggera per l’estate
La parmigiana di zucchine e patate è un secondo piatto leggero preparato con strati di zucchine e patate cotte in forno: ecco la ricetta.
- Difficoltà
- molto bassa
- Preparazione
- 60 minuti
- Calorie
- 371 per 100 g
Torta salata con melanzane e zucchine: gustosa e facile da preparare
La torta salata con melanzane e zucchine è un secondo piatto estivo pratico preparato con pasta brisée al farro: ecco la nostra ricetta.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 80 minuti
- Calorie
- 180 per 100 g
Rotolo di frittata con asparagi e robiola: la video ricetta
Il rotolo di frittata con asparagi e robiola è un secondo piatto semplice da preparare, adatto anche a commensali vegetariani.
- Difficoltà
- molto bassa
- Preparazione
- 25 minuti
- Calorie
- 230 per 100 g
Polpette di miglio e zucchine, secondo vegano
Le polpette di miglio e zucchine sono un secondo piatto molto semplice da preparare, ideale per commensali vegetariani e vegani.
- Difficoltà
- molto bassa
- Preparazione
- 55 minuti
- Calorie
- 240 per 100 g
Polpette di lupino: secondo piatto vegano
Le polpette di lupino sono un secondo piatto semplice e veloce da preparare, perfetto per commensali vegetariani e vegani.
- Difficoltà
- molto bassa
- Preparazione
- 65 minuti
- Calorie
- 230 per 100 g
Anello di zucchine in fiore: gustoso
Una ciambella a base di verdure e ricotta, che in ogni occasione ci farà fare un gran figurone: ecco la ricetta completa.
- Difficoltà
- media
- Preparazione
- 60 minuti
- Calorie
- 314 per 100 g
