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Cucina vegetariana: idee e ricette

La Cucina vegetariana è uno stile di vita che si basa sulla rinuncia ai prodotti di origine animale e offre molte alternative gustose e salutari alla cucina tradizionale. La dieta vegetariana esclude completamente carne e pesce, ma consente il consumo limitato di derivati animali come uova, latte e latticini. Per garantire l’apporto proteico giornaliero, è possibile sostituire carne e pesce con prodotti vegetali come il tofu. Le ricette vegetariane sono numerose e offrono piatti deliziosi e nutrienti. Trova le ricette vegetariane tra le nostre proposte per cucinare senza prodotti di origine animale e condividile con la tua famiglia e i tuoi amici.

Trova ricette vegetariane per preparare in modo facile e veloce piatti senza carne o pesce. Con i consigli di Agrodolce, potrai sbizzarrirti a creare antipasti, primi, secondi, contorni e gustosi dolci vegetariani utilizzando verdura, frutta, cereali, latte e uova. Mangiare in modo sano e completo senza rinunciare ai buoni sapori è possibile grazie alle nostre deliziose ricette vegetariane. Scopri con noi come rendere ogni pasto una vera e propria esperienza culinaria e trova le ricette vegetariane più adatte ai tuoi gusti.

bietole 5 modi per cucinarla
Cucina vegetariana: idee e ricette

BIETOLA: 5 modi per cucinarla

di Alessia Dalla Massara

La bietola, o bieta, è un ortaggio che si adatta a diversi metodi di cottura: ecco come cucinarla in 5 modi diversi.

spaghetti alla corte d’assise-5
Primi piatti Cucina Calabrese

Spaghetti alla Corte d’Assise

di Genny Gallo
  • 45 min
  • 350 Kcal x 100g
  • Difficoltà molto bassa
01.GnocchiallabavaStillife01_mod
Pasta Cucina Italiana

Gnocchi alla bava

di Silvia Dall'Aglio
  • 50 min
  • 480 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
Nidi al forno
Primi piatti Cucina Italiana

Nidi al forno

di Roberta Favazzo
  • 10 min
  • 250 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
hummus di fagioli
Antipasti Cucina Vegana

Hummus di fagioli

di Irene Cirillo
  • 20 min
  • 250 Kcal x 100g
  • Difficoltà molto bassa
polacca aversana
Dolci Colazione

Polacca aversana: tradizione campana

di Eleonora Tiso
  • 20 min
  • 230 Kcal x 100g
  • Difficoltà media
Farinata
Antipasti Cucina Italiana

Farinata di ceci

di Tiziana Molti
  • 10 min
  • 280 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
Insalata di radicchio
Contorni Cucina Italiana

Insalata di radicchio

di Roberta Favazzo
  • 20 min
  • 190 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa