Gelati e Granite
Il Gelato è un tipico alimento della cucina mediterranea, che si consuma prevalentemente in estate. Viene preparato con latte e uova e una gran varietà di altri ingredienti. Che preferiate i gusti a base crema come cioccolato, vaniglia, caffè, nocciola o pistacchio oppure quelli alla frutta - fragole, limone, menta o frutti di bosco - otterrete un gelato nutriente, cremoso e dal sapore intenso. Ottimo per i bambini come merenda ma adatto anche per essere consumato come dessert, per un’ultima portata dolce e rinfrescante.
La Granita è invece un dolce freddo, tipico della tradizione culinaria siciliana, è invece un ottimo alimento per una pausa rinfrescante e dissetante. I gusti tipici sono limone, mandorla, pistacchio, caffè e, dulcis in fundo cacao. Sceglietela per una pausa rinfrescante e gustosa o per un fine pasto leggero e delicato.
Gelato tropicale cocco e banana: perfetto per l’estate
Il gelato tropicale cocco e banana è una ricetta veloce e golosa, ideale da preparare durante la stagione estiva: la ricetta.
- Difficoltà
- molto bassa
- Preparazione
- 10 minuti
- Riposo
- 4 ore
- Calorie
- 300 per 100 g
Ghiaccioli al cioccolato, fresca merenda estiva
I ghiaccioli al cioccolato sono una fresca e golosa merenda estiva, ideale da consumare durante una pausa di lavoro o al mare con gli amici.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 30 minuti
- Riposo
- 6 ore
- Calorie
- 405 per 100 g
Torta biscotto gelato, goloso dessert
La torta biscotto gelato, è un goloso e fresco dessert, ideale da consumare durante la stagione estiva: la nostra ricetta in poche mosse.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 35 minuti
- Riposo
- 4 ore
- Calorie
- 460 per 100 g
Le 40 gelaterie più buone d’Italia secondo il Gambero Rosso
Con il caldo torna la voglia di rinfrescarsi con un buon gelato artigianale: ecco quali sono le 40 gelaterie più buone d’Italia secondo il Gambero Rosso.
Frozen yogurt: la nostra ricetta
Il frozen yogurt è un fresco dessert simile al gelato, ma più leggero e meno calorico: ecco la nostra ricetta in pochi e semplici passaggi.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 2 ore
- Calorie
- 612 per 100 g
Gelato all’olio extravergine di oliva: una combinazione tutta italiana
Il gelato all’olio extravergine di oliva è una ricetta semplice da preparare che farà impazzire ogni cultore della cucina italiana.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 2 ore
- Riposo
- 2 ore
- Calorie
- 230 per 100 g
Biscotto gelato da fare in casa
Uno squisito e fresco biscotto gelato fatto in casa, arricchito da tante gocce di cioccolato, da gustare nei caldi pomeriggi estivi.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 30 minuti
- Riposo
- 3h 30'
- Calorie
- 300 per 100 g
Gelato yogurt e frutta da fare in casa
Il gelato yogurt e frutta è perfetto se si ha poco tempo a disposizione, si prepara in 10 minuti e si lascia in freezer fino a che non diventa cremoso.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 60 minuti
- Riposo
- 8 ore
- Calorie
- 250 per 100 g
Ghiaccioli yogurt lampone e cioccolato, idea originale per l’estate
I ghiaccioli yogurt lampone e cioccolato sono perfetti per l’estate: la ricetta prevede lamponi freschi, yogurt greco, menta e gocce di cioccolato.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 20 minuti
- Riposo
- 4h 30'
- Calorie
- 350 per 100 g
Sorbetto al mango, senza lattosio
Il sorbetto al mango è un delizioso dessert da gustare al termine di una cena leggera, senza latte è perfetto anche per chi è intollerante al lattosio.
- Difficoltà
- molto bassa
- Preparazione
- 10 minuti
- Riposo
- 2h 30'
- Calorie
- 250 per 100 g
Cupola di pandoro e gelato, un dolce per i pandori natalizi di troppo
Dopo il Natale pandori e pandorini avanzano sempre: con questa ricetta ne ricaverete un dolce soffice e bello, la cupola di pandoro e gelato.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 50 minuti
- Riposo
- 4 ore
- Calorie
- 520 per 100 g
Semifreddo all’ananas, dessert per tutte le stagioni
Il semifreddo all’ananas è un dolce al cucchiaio perfetto tanto in estate quanto in inverno, servitelo come fine pasto leggero e saporito.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 30 minuti
- Riposo
- 12 ore
- Calorie
- 280 per 100 g
Sorbetto al vino, dessert al cucchiaio
Il sorbetto al vino è un dessert al cucchiaio delicato e rinfrescante: scegliete un vino aromatico e arricchitelo con lamponi e pere.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 40 minuti
- Riposo
- 6 ore
- Calorie
- 160 per 100 g
Semifreddo stracciatella al cioccolato bianco
Il semifreddo alla stracciatella unisce una base di cioccolato bianco a una cascata di gocce di cioccolato al latte.
- Difficoltà
- media
- Preparazione
- 20 minuti
- Riposo
- 12 ore
- Calorie
- 580 per 100 g
Semifreddo alla ricotta con cioccolato e arancia
Il semifreddo alla ricotta è un dolce perfetto da servire nella stagione più calda, arricchitelo con gocce di cioccolato e arancia candita.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 20 minuti
- Riposo
- 6 ore
- Calorie
- 270 per 100 g
