Cibo pagina 236

crostata con albicocche
Ricette Estive

Albicocche: le 10 migliori ricette da preparare subito

di Maddalena Messeri

Le albicocche sono uno dei frutti simbolo dell’estate: se volete gustarle in tanti modi diversi, vi consigliamo le migliori ricette da preparare.

valeriana
Cibo

Come usare la valeriana in cucina

di Alessia Dalla Massara

La valeriana è una pianta dal sapore dolce, dalla consistenza morbida e tenera ed è ricca di sostanze preziose per la salute: ecco i modi per cucinarla.

polpette di pesce
Finger Food

Finger food di pesce: 4 stuzzichini estivi da provare

di Chiara Balzani

Per un aperitivo diverso dal solito, l’ideale sono i finger food di pesce: ecco 4 idee con salmone, gamberi, pesce impanato e fritto e calamari.

aglio olio e peperoncino
Spaghetti

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: le origini della ricetta

di Chiara Balzani

Gli spaghetti aglio, olio e peperoncino sono uno dei piatti salva-cena più diffusi e amati, ma sapete dove e come nascono? Ve lo raccontiamo.

caprese
Cibo

Caprese che confusione! Quanti piatti chiamiamo così?

di Carlotta Mariani

Facile dire caprese! Sapete che questo è il nome di tante ricette diverse? E tutte meritano di essere provate! Scoprite quali sono, dal salato al dolce

Le pesche ripiene
Cucina Piemontese

Pesche ripiene: le origini del dolce piemontese

di Carlotta Mariani

Le pesche ripiene sono un dessert estivo e goloso di origine piemontese, da preparare e gustare finché le pesche sono di stagione.

salame al cioccolato
Cibo

4 idee per un salame dolce alternativo

di Eleonora Tiso

Il salame di cioccolato è un dolce semplicissimo e veloce da preparare e si realizza senza cuocere gli ingredienti: 4 idee per un salame dolce alternativo.

cibo giapponese
Cucina Giapponese

Come al ristorante: 10 ricette giapponesi da rifare a casa

di Maddalena Messeri

Se siete appassionati di cucina giapponese ma la mangiate solo al ristorante, provate a cimentarvi con queste 10 semplici ricette anche a casa.

frasi sulla pizza
Pizza

Pizza e aforismi: le più belle frasi celebri

di Walter Farnetti

Frasi, aforismi, poesi e canzonette fioriscono sempre sul tema pizza: abbiamo raccolto alcune tra le nostre preferiti, dai film ai cartoni animati.

pizza romana
Pizza

Le 10 pizze romane che non possono mai mancare nel menu di una pizzeria

di Alessia Dalla Massara

Ci sono pizze talmente classiche da non poter essere escluse da alcuna pizzeria: ecco le 10 pizze romane che troverete in qualsiasi menu.

cheesecake alle fragole
Cibo

Fragole: le 10 migliori ricette da preparare subito

di Maddalena Messeri

Le fragole sono un frutto molto amato, squisito nei dolci e utilizzato anche per alcune preparazioni salate: ecco le migliori ricette con le fragole.

eggs
Frittura

Adori le patate fritte? Prova queste 3 versioni gourmet

di Francesca Feresin

Se le patatine fritte sono buone sempre, provare delle versione nuove e un po’ gourmet può essere divertente: vi suggeriamo tre idee invitanti.

pulpo alla gallega
Cucina Spagnola

Voglia di Spagna? Prova queste 10 ricette spagnole

di Maddalena Messeri

La cucina spagnola non è più la cugina minore di quella italiana o francese: se avete voglia di provare piatti invitanti, ecco 10 ricette da cucinare ora.

speck
Cibo

Come si fa lo speck e come usarlo in cucina

di Alessandra Iannello

Siamo stati in Alto Adige per scoprire la produzione dello speck IGP, un prodotto tipico con un grande valore e un sapore da sfruttare in molte ricette.

dessert-allolio
Cibo

6 modi di usare l’olio extravergine d’oliva nei dessert

di Francesca Feresin

L’olio extravergine d’oliva è un ingrediente prezioso che non si limita ai piatti salati: ecco 6 modi in cui diversi chef l’hanno usato per i dessert.