Mezze maniche con sugo alla puttanesca al bimby
Preparate con il vostro bimby questo intramontabile classico della cucina romana, le mezze maniche con sugo alla puttanesca.
Ingredienti per 4 persone
- 35
- 448 cal x 100g
- bassa
- Aglio 2 spicchi
- Peperoncino quanto basta
- Prezzemolo 1 mazzo
- Olio extravergine di oliva 40 g
- Olive nere snocciolate 15
- Pomodori pelati 400 g
- Sale quanto basta
- Pasta 350 g
Preparazione Mezze maniche con sugo alla puttanesca al bimby
Mettete nel boccale gli spicchi di aglio, un poco di peperoncino, il prezzemolo e tritate 6 secondi Vel 7. Riportate sul fondo con la spatola, unite l'olio e rosolate 3 minuti 100°C Vel 1.
Aggiungete le olive e rosolate altri 2 minuti 100°C Antiorario Vel Soft. 2 Private i pomodori pelati del liquido di conservazione, aggiungeteli al soffritto, salate e cuocete 15 minuti 100°C Antiorario Vel 1. Togliete il sugo e mettetelo da parte in una ciotola.
In una pentola con abbondante acqua bollente salata, cuocete le mezze maniche, poi scolatele, mettetele nel recipiente insieme al sugo e mescolate per amalgamare bene il tutto. Mettete la pasta nei piatti, cospargete a piacere con del peperoncino e servite.
Se vuoi aggiornamenti su bimby, cucina romana, Cucina vegetariana inserisci la tua email nel box qui sotto:
Compilando il presente form acconsento a ricevere le informazioni relative ai servizi di cui alla presente pagina ai sensi dell'informativa sulla privacy.
Abbiamo ricevuto la tua richiesta di iscrizione. Se è la prima volta che ti registri ai nostri servizi, conferma la tua iscrizione facendo clic sul link ricevuto via posta elettronica.
Se vuoi ricevere informazioni personalizzate compila anche i seguenti campi opzionali.
Compilando il presente form acconsento a ricevere le informazioni relative ai servizi di cui alla presente pagina ai sensi dell'informativa sulla privacy.
Abbiamo parlato di Cucina Italiana, Cucina Romana, Cucina Vegetariana, Pasta, Ricette Bimby.
