Ristoranti Creativi
Rece Rock: Acacie e Pepe a Roma
Siamo tornati a Centocelle, a Roma, per la cena stampa di Acacie e Pepe: ecco cos’è successo e cosa ci è piaciuto.
Casa Coloni, Paestum
Casa Coloni a Capaccio, a due passi dal sito archeologico di Paestum, è un ristorante che propone alta cucina con un tocco rassicurante.
I racconti del professore: Il Pievano
Siamo stati al Castello di Spaltenna, nel ristorante Il Pievano, a Gaiole in Chianti (SI) per provare la cucina del nuove chef Sakalis.
Petiscaria, Milano
Petiscaria a Milano, in zona Zara, è un locale che propone piatti portoghesi a base di pesce conservato, una specialità tradzionale del Portogallo.
Particolare, Milano
Particolare a Milano, in zona Porta Romana, è un ristorante totalmente plastic free che propone una cucina che spazia tra Milano, Napoli e l’Oriente.
Verve, Roma
Verve a Roma, nella bella zona di via Giulia, è un ristorante che propone cucina d’ispirazione romana con un tocco creativo e materie prime eccellenti.
Rece Rock: la mia prima cena stampa da Woods a Roma
Il nostro Alex Giuliani alle prese con la sua prima cena stampa: ecco la sua recensione di Woods a Roma, nel quartiere Centocelle.
Gaggan dà le dimissioni dal suo ristorante a Bangkok
Nonostante l’annunciata chiusura del ristorante a Bangkok, Gaggan Anand ha dato le dimissioni dal suo ristorante negli scorsi giorni.
Rita’s Tiki Room, Milano
Rita’s Tiki Room a Milano, in zona Navigli, è lo spin-off in stile tiki dello storico Rita, dove bere cocktail ben fatti e mangiare piatti fusion.
Mangiato da noi: Beyond Burger
Da Romeow Cat Bistrot abbiamo assaggiato il Beyond Burger di Beyond Meat, un hamburger totalmente vegano che imita la carne: ecco com’è.
Aguacate, Milano
Aguacate a Milano, in zona Porta Venezia, è un locale dedicato totalmente all’avocado, con proposte quali toast, avocado farciti e molto altro.
Casa Monica, Bologna
Casa Monica a Bologna, in centro, è un ristorante dall’arredamento curato che propone una cucina creativa e un po’ diversa dalle trattorie classiche.
I racconti del professore: Condividere a Torino
Siamo stati a cena da Condividere a Torino, all’interno della Nuvola Lavazza, a provare i piatti dello chef Federico Zanasi.
Cavallino Rosso, Tivoli
Cavallino Rosso a Tivoli, vicino Roma, è un ristorante storico che propone pizza napoletana e cucina di mare creativa.
Liòn, Roma
Liòn a Roma, a pochi passi dal Pantheon, è un ristorante focalizzato sulla cucina di pesce con diverse proposte vegane interessanti.
