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Piatti unici

Sfiziosi come gli antipasti, sazianti come i primi piatti, salutari come un secondo: sono i piatti unici, pietanze ricche di nutrienti (e, in alcuni casi, di calorie), che riescono a sostituire un intero pasto con una sola portata. Sebbene risultino perfettamente contestualizzati all’interno di una società frenetica come la nostra, in cui il pranzo a casa è stato bandito già da tempo, la realtà è che, in Italia, la tradizione del piatto unico risale a epoche più lontane, e vede la sua nascita all’interno delle famiglie contadine, che riciclavano gli avanzi per ottenere una pietanza più sostanziosa.

agrodolce tagliatelle polpette di salsiccia-6
Ricette Cucina Italiana

Tagliatelle con polpette di salsiccia: cotte in padella

  • 20 min
  • 360 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
agrodolce pasta al forno calabrese-8
Ricette Cucina Calabrese

Pasta al forno alla calabrese: con salsiccia e polpette

  • 90 min
  • 390 cal x 100g
  • Difficoltà media
2021 r crostata di pollo
Ricette Piatti unici

Crostata di pollo: sfiziosa

  • 65 min
  • 390 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
moussaka di patate
Ricette Piatti unici

Moussaka di patate: variante balcanica

  • 60 min
  • 380 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
Agrodolce curry di pesce-still
Ricette Cucina Indiana

Curry di pesce e verdure: con le triglie

  • 40 min
  • 340 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
2021 r suppli cacio e pepe
Ricette Cucina Italiana

Supplì cacio e pepe: la tradizione romana

  • 60 min
  • 390 cal x 100g
  • Difficoltà media
pasta al salmone fredda 2021 i 07 008
Ricette Insalate Estive

Pasta al salmone fredda: ideale per l’estate

  • 30 min
  • 360 cal x 100g
  • Difficoltà molto bassa
pasta al tonno fredda 2021 i 07 007
Ricette Insalate Estive

Pasta al tonno fredda: veloce e gustosa

  • 30 min
  • 350 cal x 100g
  • Difficoltà molto bassa
Paella veloce still
Ricette Cucina Spagnola

Paella veloce: dalla Spagna

  • 55 min
  • 200 cal x 100g
  • Difficoltà media
2021 r pasta di riso e gamberi
Ricette Cucina Thailandese

Pasta di riso e gamberi, sapore orientale

  • 30 min
  • 350 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
Rotolo di frittata con formaggio fresco, tonno e peperoni grigliati4
Ricette Cucina Italiana

Rotolo di frittata con tonno: aggiungi formaggio fresco e peperoni

  • 25 min
  • 195 cal x 100g
  • Difficoltà media
Gattò zucchine
Ricette Cucina Italiana

Gattò di patate vegetariano con zucchine e olive

  • 60 min
  • 267 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
HoneyCombPasta-0D6A9192
Ricette Cucina Americana

Honeycomb pasta: lo sformato di pasta diventato virale

  • 60 min
  • 380 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
calamari e zucchine in padella (4)
Ricette Cucina Italiana

Calamari e zucchine in padella: piatto unico

  • 30 min
  • 180 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
016 2021 r poke di pollo
Ricette Piatti unici

Poke di pollo: leggero

  • 60 min
  • 320 cal x 100g
  • Difficoltà media