Bevande pagina 44
Chi ha scoperto il tè?
Le origini del tè sono permeate di un’aurea mitica, in Cina si beveva tè sin dal decimo secolo a.C. e molte sono le leggende legate al suo consumo.
Beer firm: sì o no? Lorenzo Kuaska Dabove risponde
Il fenomeno delle beer firm è sempre più diffuso e spesso si riaccende la polemica tra favorevoli e contrari. Abbiamo chiesto chiarimenti a Kuaska.
Birra e limonata: esiste, si chiama Radler, è tedesca
La birra radler è un’invenzione del 1922 del tedesco Franz Xaver Kugler, arrivata anche in Italia a rinfrescare i palati assetati dell’estate.
Come raffreddare velocemente una bottiglia di vino
Come raffreddare velocemente una bottiglia di vino, senza rovinare una cena: un metodo veloce con secchiello, ghiaccio e il processo d’osmosi del sale.
Come preparare il liquore di noccioli
I noccioli di pesche e albicocche possono essere utilizzati per la produzione di un ottimo liquore casalingo: vi spieghiamo come prepararlo.
Si fa presto a dire ritual. Come si beve il tequila
Il tequila è un distillato originario del Messico: se non sapete come si beve, quali sono i gesti da compiere e in che ordine ecco una preziosa guida.
10 modi di stappare la birra senza apribottiglie
Dimenticare l’apribottiglie a casa è un classico, ma come fare allora a stappare la birra? Vi spieghiamo alcuni metodi alternativi per ogni occasione.
Polonia: viaggio tra le birre più amate
La cultura della birra è ormai radicata ovunque in Italia, in Europa e nel mondo e la Polonia, terra vicina alla Germania e in passato occupata dai tedeschi, non è da meno. Oggi diverse aziende ed enti organizzano tour alla scoperta dei birrifici, più o meno artigianali, che stanno vivendo una nuova giovinezza. Esattamente come
6 frullaterie da provare a Roma
Per concedersi una pausa rinfrescante e salutare durante la bella stagione l’ideale sono frullati e centrifughe: ecco 6 indirizzi dove trovarli a Roma.
6 frullaterie da provare a Milano
La stagione calda è giunta anche a Milano e per rinfrescarsi a volte nulla funziona come frullati e centrifugati: ecco 6 indirizzi da provare in città.
Spirito greco: l’ouzo
L’ouzo è un distillato tipico della Grecia a base di mosto d’uva, spesso aromatizzato con anice o liquirizia e servito con acqua e ghiaccio.
Vino: abbinamenti perfetti per le feste di Pasqua
La Pasqua è anche un’occasione per mangiare e bere bene. Agrodolce vi consiglia i vini ideali per i pasti delle feste pasquali.
Vincenzo Donatiello: sommelier a 3 stelle Michelin
Vincenzo Donatiello, a soli 28 anni, è diventato sommelier di un ristorante italiano con tre stelle Michelin. Questo è il racconto della sua storia, sin dagli esordi nel mondo del vino.