Arrosto di maiale al pepe: la cena è pronta

L’arrosto di maiale al pepe è un secondo piatto gustoso, perfetto per un menu a base di carne e facile da realizzare. Tuttavia, non è un piatto per tutti. Specie per chi non ama la cucina piccante. Al contrario, però, è il piatto perfetto per chi il pepe lo aggiungerebbe a qualsiasi pietanza. La ricetta dell’arrosto di maiale al pepe si può aromatizzare con quello nero, rosa o anche verde. Ogni tipo, per forza di cose, regala un diverso retrogusto e grado di piccantezza che è bene scegliere in base alle proprie preferenze. In quanto al taglio di carne, potete scegliere il filetto o l’arista oltre alla lonza. Accompagnatelo con delle patate cotte al forno ed avrete portato in tavola un secondo perfettamente bilanciato. Ecco come prepararlo.

Variante Arrosto di maiale al pepe

Tirate fuori dal forno, fate riposare per 5 minuti, quindi affettate e servite.